Todas las entradas de: administrador

¡Lunes de lentejas, si quieres las comes o sino las dejas!

Es una sana costumbre, iniciar la semana con un buen plato de lentejas como almuerzo. Sea sola o acompañada, esta menestra de color marrón es infaltable en la despensa de nuestro hogar. Aunque pocos sabemos los valores nutritivos de ella y las razones del denominado ‘Lunes de Lentejas’.

El Instituto de Medicina de la Academia Nacional de Ciencias de Estados Unidos, sostiene que las lentejas son una fuente importante de hierro y que su consumo favorece a los adolescentes y a las gestantes.

La lenteja es un producto rico en vitaminas B1 y B2 y minerales como el cobre, magnesio, fósforo, selenio, zinc y hierro. Para aquellas personas vegetarianas, es una fuente importante de hierro, pues está combinado con los aminoácidos, además, combinarlo con arroz y huevo no obliga a agregarle carne al platillo.

Las lentejas pueden ser complementadas con arroz porque también es una fuente importante de proteínas. Su consumo es sumamente favorable para las personas que sufren de anemia debido a su abundancia en hierro.

Valores nutricionales de las lentejas

100 gramos de lentejas aportan:

  • Kilocalorías: 310
  • Hidratos de carbono: 50,8
  • Proteínas: 23,5
  • Grasas totales: 1,4
  • Fibra: 10,6
  • Colesterol (mg): 0
  • Vitaminas: (A, retinol: 17 / B1, tiamina: 0,43 / B2, riboflavina: 0,26 / B3, niacina: 2,2 / B6, piridoxina: 0,60).
  • Minerales: (Sodio: 4 / Potasio: 810 / Calcio: 74 / Fósforo: 412 / Magnesio: 77 / Hierro: 6,9 / Flúor: 0,03 / Zinc: 5,0).

¿Porqué su tradicional consumo los lunes?

Para la vidente Pochita, el consumo de lentejas los días lunes representa la abundancia, no económica sino alimentaria. El hecho de comer un plato de lentejas al inicio de la semana, es una cábala para que durante los siguientes seis días, no falte la comida.

Ese es el motivo que llevan a algunas familias a colocar un plato de lentejas en la mesa para la cena de navidad o año nuevo. Pochita aclaró que nuestros deseos podrán ser cumplidos si se cocina y come la mencionada menestra.

Pochita recomendó lo siguiente: Preparar una botellita con lentejas, un poco de quinua, canela entera y clavo de olor. La botellita atraerá buenas vibras para el hogar. La lenteja y la quinua son símbolo de abundancia de alimentos, la canela entera el amor y los clavos de olor son excelentes aromatizantes.

Fuera de creencias o no, un plato de lentejas con arroz y un huevo montado siempre cae bien, sea lunes o cualquier día de la semana.

 

Fuentes: Natursan.net / Diario El Comercio

Llegaron los metrosexuales, spornosexuales, lumbersexuales y los sponosexuales

Son los nuevos términos para referirse a los tipos de hombres.

Los metrosexuales, son aquellos hombres que  se cuidan mucho, que están más pendiente de su apariencia, van al spa, se hacen manicura, usan cremas, tienen el corte de pelo de moda, etc. Todo está basado en su aspecto personal.

Los spornosexuales que son aquellos hombres que andan pendiente de los músculos, los gimnasios y rutinas de ejercicios es todo para ellos.

Los sapiosexuales se está usando para aquellos que usan su inteligencia y otros atributos intelectuales, conocen muchos de infinidad de temas, están altamente informados y pueden participar de cualquier conversación intelectual.

Los sponosexuales  suelen ser personas que solo tocan temas sobre dieta, cuidados del cuerpo y ejercicios.

 

La abuela DJ fue la sensación musical en USA

Ruth Flowers era una mujer que a los 69 años se lanzó a la fama. Se podría tratar de una abuela hogareña, que vive su vejez tranquilamente al lado de sus hijos y nietos. Pero no, pues ella vivió la tercera edad de manera desenfrenada pues es conocida por sus virtudes en la música.

Doña Ruth es para la familia, y para los fans es DJ Mamy Rock, y es la nueva sensación de la música, incluso siendo premiada en el Festival de Cine de Cannes.

La artista británica descubrió su pasión por la música  cuatro años antes durante la fiesta de cumpleaños de su nieto, que paradójicamente es DJ. Ella quedó maravillada con la energía que desprende hacia el espectador.

Le pidió a su nieto que le enseñara el mezclador y su respetivo manejo. Empezó su trabajo en solitario cuando el encargado de una discoteca local, la descubrió.

‘DJ Mamy Rock’ conquistó a más de 3 mil fans estadounidenses con sus mezclas. Dentro de su repertorio, mezcla viejos éxitos con música electrónica y rap “bling-bling”. Su música está repleta de canciones de Abba, Queen y The Rolling Stones.

“Convertirme en un dj es la mejor cosa que he hecho”, dijo Flowers al diario, The Telegraph.

En tanto, DJ Mamy Rock aseguró que aún no tiene intenciones de retirarse de la escena electrónica al menos hasta que su salud se lo permita.

La abuela dejó este mundo en mayo de 2014 a los 83 años.

Niña china estuvo once meses sin dejar de llorar

Li Chen llevaba una vida normal hasta el  mes de junio de 2010 cuando, sin motivo aparente, comenzó a llorar y no pudo parar hasta después de 11 meses después. Aunque no es un mal parecido, pero esto nos hace recordar a Calvin Inman: el joven que llora sangre.

Todo el mundo en ese año recibió la noticia: “Una niña china de 12 años de edad sufre un extraño mal que no le permite dejar de llorar hace once meses“.

Li Chen, nacida en Linyi, en la provincia de Shandong en China, llevaba una vida normal hasta el pasado mes de junio cuando, sin motivo aparente, comenzó a llorar y no ha podido parar hasta ahora.

Su familia se encuentra preocupada y trata de encontrar una explicación a lo que le puede estar pasando a la pequeña, ya que hace once meses la familia vive con el calvario de la niña.

Pulmón Robado en Exposición del Cuerpo Humano fue puro cuento

La noticia de un pulmón robado en la exposición del cuerpo humano  dio la vuelta al mundo, como se sabe este evento internacional viaja de país en país para educar y promover el conocimiento.

Debido a las bajas visitas experimentadas por el largo tiempo asignado al evento, a una funcionaria del evento no se le ocurrió mejor idea que un autorobo.

La noticia de la desaparición del órgano dio la vuelta al mundo, se convirtió en una curiosidad negativa y nefasta para la imagen del Perú.
Ahora la noticia del engaño hizo pasar al país de ladrones a mentirosos, el caso ya lo está viendo la policía porque si existe delito de falsedad genérica y denuncia calumniosa.

Esta es una campaña publicitaria que esperamos sirva de ejemplo de lo que NO SE DEBE HACER por lucrar.

Se acuerdan del cuento del niño mentiroso que mentía diciendo que venía el lobo ….

Hombre se pegó un tiro jugando a la ruleta rusa en la boda de su amigo

Era una boda normal en Rusia, con la alegría por los recién casados, bailes por doquier y una suculenta cena. Pero uno de los invitados decidió romper las costumbres y decidió jugar una broma con una pistola que supuestamente estaba descargada. Sin embargo, otro de los asistentes le siguió el juego de la ruleta rusa y se disparó en la cabeza.

Luego del banquete, uno de los invitados decidió animar la fiesta con lo que consideró una simpática broma: jugar a la ruleta rusa, según informó en 2010 el Daily Mail. El hombre sacó una pistola automática (en la ruleta rusa se usa un revólver) y apretó el gatillo con el arma pegada en la sien. Luego de su hazaña, invitó a otros hombres a tomar parte del juego.

El siguiente en probar no tuvo tanta suerte y se descerrajó un tiro en la cabeza, ante el horror de los recién casados y de los invitados a la boda. La bala era de goma, y aunque no murió, se encuentra en estado muy grave y sufre serios daños cerebrales.

El dueño del arma y responsable de este juego está detenido y aseguró que no esperaba que esto ocurriera, pues quería jugarle un truco a los novios y demás invitados. Además, insistió en que había descargado el arma antes de los hechos.

La Ruleta Rusa tiene su origen durante la Rusia Zarista en la que los carceleros introducían una sola bala en un revólver y obligaban a los presos a apretar el gatillo uno por uno, mientras los guardias hacían apuestas sobre quién moriría.

Hombre descubre tras dos décadas que su esposa era "hombre"

Casi dos décadas después de haberse comprometido en matrimonio, un hombre suizo descubrió que su “mujer” era un hombre que se había sometido a una cirugía para cambiar su sexo a femenino.

Jan tiene 64 años de edad y pese a vivir en Bélgica, nació en Suiza. En 1993 se casó con Mónica, una mujer de Indonesia que trabajaba en su casa como interna durante su primer matrimonio.

Ambos se enamoraron y se casaron. Misteriosamente, llegaron a un acuerdo de no tener hijos pues Jan ya tenía dos, producto de su anterior matrimonio.

“Ella tenía 27 años en aquel momento, por eso le pregunté si quería tener hijos. Me alegró su respuesta negativa, ya que yo tenía 44 años y era padre de 2 hijos”, comentó.

Luego de casi dos décadas de estar juntos, Jan notó ciertos comportamientos extraños en su pareja, quien comenzó a trabajar a “tiempo completo” y vio cambios “radicales” en su forma de ser.

“Mi hijo la veía a veces en un club nocturno con ropa muy llamativa, faldas muy cortas y blusas pequeñas”, sostiene Jan, quien descubrió a su pareja gracias a los mensajes que varios hombres le escribían por internet. Uno de esos rumores indicaba que Mónica en realidad, era hombre y no mujer.

“Cuando llegó a casa, la empujé contra la pared. Esa noche llegamos a las manos. Mónica me confesó que había nacido niño pero que ahora era una mujer”, indicó Jan, quien a raíz de todo esto, debe seguir un tratamiento psiquiátrico.

“Mi mundo se derrumbó en unos pocos segundos. Estaba horrorizado. Siento como si me hubieran violado durante casi 20 años. Lo que me hizo a mí y a mi familia es imperdonable”, aseguró, tras anunciar que anulará su unión con Mónica.

Senador anti-gay reconoció su homosexualidad

El senador Roy Ashburn, quien se destacó en la cámara alta del estado de California como un duro opositor a los derechos de los gay en Estados Unidos, admitió públicamente su homosexualidad.

“Soy gay. Esas son palabras que para mí han sido muy difíciles de decir durante mucho tiempo”, declaró Ashburn a una emisora radial en Los Angeles.

Ashburn es un legislador divorciado de 55 años y con cuatro hijos. Dio a conocer su opción sexual luego de ser arrestado por conducir en estado de ebriedad cuando salía de un bar frecuentado por homosexuales en la ciudad de Sacramento.

Durante la entrevista, Ashburn manifestó que meditó sobre la decisión de reconocer ante la sociedad su homosexualidad porque quienes le eligieron merecían una explicación.

“Siempre pensé que podía separar mi vida personal de mi vida pública. Pero con mis propias acciones he hecho que mi vida personal sea pública”, indicó.

A pesar de su confesión, el senador defendió su posición frente a los gays pues su papel era representar a sus electores y no sus tendencias sexuales. “Nunca tuve dudas de la posición de una gran mayoría de la gente de mi distrito”, señaló.

El año pasado, Ashburn votó en contra de una iniciativa que buscaba establecer el 22 de Mayo como el día de Harvey Milk, el asesinado activista homosexual cuya vida fue interpretada por el actor Sean Penn en la película “Milk”.

Un eterno partido de fulbito que entró al Guiness

Una pichanga siempre es un buen pretexto para reunirse con los amigos, de preferencia los fines de semana por la mañana. Una hora o una hora y media y hasta dos, pueden ser suficientes para hacer deporte y alucinar con marcar los mejores goles de la jornada.

Pero, un hecho curioso se vivió en Argentina, donde se jugó un partido de fulbito que duró 111 horas. Si, así como lo lees: 111 HORAS.

Este inusual partido se jugó en el Polideportivo Mariano Melo de Río Tercero, una ciudad ubicada a 100 kilómetros al sur de la provincia de Córdoba, durando cuatro días y cinco noches entre el miércoles 5 de setiembre a las 9 de la noche y el medio día del lunes.

Esta actividad tuvo tres objetivos: récord de más horas consecutivas de juego, la cantidad de los jugadores que participaron y la cantidad de goles anotados en ese lapso de tiempo.

Gracias al apoyo de ex futbolistas como Claudio ‘Piojo’ López y otros jugadores, se logró llegar al récord Guinnes.

En total, jugaron 3984 jugadores y se llegó a los 1532 goles anotados con triunfo que correspondió al equipo celeste sobre el blanco por 817 a 715.

El anterior récord le pertenecía a la ciudad de Guadalajara (México) con 101 horas consecutivas de juego en el año 2006.

Coronan a un Chancho en Olimpiadas

cerdoUn cerdo de 1.040 kilos, natural de la ciudad de Ningxiang y considerado el más gordo de China hasta ahora, fue sido coronado rey de las Olimpiadas Porcinas celebradas en esa localidad del centro del país asiático en 2007.

De acuerdo con el diario “Xiaoxiang Morning Post”, de la misma provincia donde se halla Ningxiang, el cerdo premiado es de color blanco -muy llamativo ya que en China los puercos suelen tener pigmentación negra-, tiene unas extremidades muy fuertes y es muy querido por su dueño, el granjero Xiao Shaohong.

Xiao asegura que ha recibido ofertas de hasta 50.000 yuanes (unos 5.000 euros, 7.400 dólares) por el animal, pero se niega por ahora a deshacerse de él, y quiere en cambio ofrecerlo como regalo a los Juegos Olímpicos de Pekín, como símbolo de “riqueza y felicidad”.

Las Olimpiadas Porcinas reunieron equipos con los mejores cerdos de China, como los de Pekín y lejanas localidades como Taihua, Jinhua, Rongtang y otros lugares famosos por el delicioso sabor de sus cochinos.

Entre las pruebas disputadas por los animales destacaron la carrera de 50 metros libres (que el cerdo ganador recorrió en 26 segundos), la competición de obstáculos (vencida por un competidor de Ningxiang, con 36 segundos) y hasta natación, deporte en el que el podio se lo repartieron dos cerdos de Changsha y uno de Pekín.

En la competición de comer más rápido, la medalla de oro fue a parar a un animal de la provincia noroccidental de Gansu.

Los cerdos son uno de los animales más apreciados por la cultura tradicional china (que en 2007 celebra el Año del Cerdo según su calendario lunar), y son sinónimo de prosperidad y seguridad económica.