Un toque natural: Aguaymanto Sour

Siguiendo la ruta del Pisco, compartimos ahora el Aguaymanto Sour, que tiene como principal insumo al Aguaymanto, fruto que crece en los Andes del Perú.

Es pequeño, redondo y amarillo, el Aguaymanto se puede consumir fresco, aunque también se le usa para darle una sensación agridulce a las comidas. En nuestro país, se ha empezado a procesar este fruto con el fin de obtener mermeladas, yogurt, dulces, helados, conservas y cócteles, como en esta oportunidad, el Aguaymanto Sour.

Como en otros derivados, su preparación es similar al Pisco Sour, pues se mezclan en pisco, jarabe de goma, clara de huevo, hielo y jugo de aguaymanto.

El Aguaymanto posee un alto valor nutritivo, pues es fuente de vitaminas A,B y C. Contiene proteínas y fósforo y ayuda a purificar la sangre, tonoficar el nervio óptico. Es recomendable su consumo en personas con diabetes y problemas de próstata, además de prevenir el cáncer e estómago, colon e intestino.

Disfrute de un cóctel distinto y natural que le dará encanto a su paladar.

Ingredientes:
2 onzas de pisco puro
Una onza de jarabe de goma
Una onza de jugo de aguaymanto
Clara de huevo
5 cubos de hielo

Preparación:
Mezcle el pisco, jarabe de goma, jugo de aguaymanto, clara de huevo y los cubos de hielo. Licúa por 30 segundos. Finalmente sirva en una copa fría.

14 de Setiembre, Festividad del Señor de Locumba

14 de Setiembre, Festividad del Señor de Locumba

Locumba – Jorge Basadre | Tacna

Programa:

– Saludo al Señor de Locumba, comparsas y grupos musicales.
– Izamiento del Pabellon Nacional.
– Misa de Fiesta.
– Proseción de la Imagen Sagrada del Señor de Locumba.

Municipalidad Provincial de Jorge Basadre
(052) 47-5002
munijorgebasagre@hotmail.com

Realzar el brillo de nuestro auto

Pasado un determinado tiempo, notamos que la pintura del auto ha perdido brillo o en el caso de autos de color blanco, se ha tornado amarillenta. Esto es debido a la prolongada exposición al sol, la suciedad, CO2, etc.

Para poder recuperar el brillo de nuestro automóvil, podemos pulir la superficie, y retirar toda esta suciedad e impurezas, obteniendo un auto reluciente.

El procedimiento que llevaremos a cabo será el siguiente:

Primero lavaremos nuestro vehículo, de preferencia con un shampoo para cabello, ya que este tipo de shampoo cuenta con cierta composición, la cual hace el lavado más suave para nuestro auto.

Procederemos a secar el vehículo con un paño seco, el cual deberá ser muy suave, si es una franela, es mucho mejor. Tratemos siempre que sea una franela nueva, puesto que este tipo de paño, luego de un uso prolongado, crea pequeños nudos, los cuales pueden arañar la pintura del automóvil.

Una vez terminado el proceso de secado, utilizaremos un paño de algodón, o algodón medico (el cual podemos obtener en cualquier farmacia), este es menos abrasivo, lo cual nos permitirá un trabajo libre de arañones.

De preferencia, utilice pulidor líquido, ya que el pulidor en pasta se seca más rápido, y es más abrasivo.

Recordemos que para lavar y pulir el auto, este trabajo se debe llevar a cabo en la sombra, NUNCA bajo el sol.

Cuando apliquemos el pulidor y procedamos a pulir, hágalo de forma uniforme, ya sea con movimientos circulares, o movimientos intercalados verticales y horizontales.

No es necesario hacer demasiada presión, para no eliminar capas de laca, es necesario hacerlo con tiempo y despacio, teniendo cuidado de solo quitar impurezas de la superficie.

Cuando el algodón se ponga negro, significara que está retirando las impurezas y suciedad de la superficie del vehículo, a su vez, cambie de algodón, ya que cuando este se ensucia, y el pulidor se seca, puede endurecerse y rayar la pintura.

Intente pulir de forma uniforme todo el vehículo, programando su trabajo por tiempo y áreas en el auto. No realice el trabajo por un tiempo prolongado, a diferencia de otras áreas, ya que luego esto será notorio.

Una vez terminado el proceso de pulido, utilice un algodón limpio para retirar los resto del líquido pulidor.

Al terminar la limpieza, inmediatamente aplique cera liquida, para proteger la pintura del ambiente, e impedir que nuevas impurezas de peguen a la superficie del auto.

Consejos importantes:

Nunca realice el proceso de pulido bajo el sol

Nunca realice el proceso de pulido, cuando la superficie del automóvil está caliente por el sol o por funcionamiento.

No utilice el pulidor de pintura sobre los vidrios.

No lavar el auto entre el proceso de pulido y encerado.

No utilice el pulidor de pintura para limpiar la superficie de las llantas, faros, vidrios u otras superficies.

Internet

iPad llegará al Perú este viernes

Apple anunció que los modelos Wi-fi y Wi-Fi+3G de su tablet iPad, estarán disponibles desde este viernes en Argentina, Chile, Colombia, Perú y Ecuador.

La firma de la manzanita detalló que la tableta de Apple lleva vendidas millones de unidades alrededor del mundo, y será lanzada a algunos mercados de la región por distribuidores autorizados por la marca.

El iPad es un aparato móvil que permite leer y enviar correos electrónicos, navegar por internet, compartir fotos, videos en alta definición, música, jugar, leer libros electrónicos y demás actividades.

El iPad cuenta con una pantalla de 9.7″ multitouch y viene equipado con discos de 16GB, 32GB o 64GB. Además, ofrece una autonomía de 10 horas, wifi y un chip A4 de Apple de 1GHz.

En Estados Unidos, los modelos con Wifi cuestan alrededor de US$ 499 (disco de 16GB), US$ 599 en el caso del dispositivo con un disco flash de 32GB; y US$ 699 para una capacidad de 64GB.

Los iPad con wifi y 3G tienen un costo de US$ 629, US$ 729 y US$ 829, respectivamente.

Seguros para Aros

Es importante contar con seguros para nuestros aros, ya que de esta forma impedimos que “los amigos de lo ajeno” nos hagan una mala pasada.

Existen diversos tipos de seguros, lo más importante al momento de elegirlos, es saber su composición, ya que cuanto más resistentes sean, más seguridad nos otorgara.

El tipo de seguro para aros recomendable es el de Cromo y Vanadio, este tipo de seguro, es muy resistente y difícil de deformar, dándonos mayor seguridad.

El precio aproximado de este tipo de seguros es de entre 50 y 100 soles, dependiendo de la marca y la procedencia.

Nunca compre un seguro para aros de fierro, aluminio, u otro metal o aleación ligera / débil, ya que estos permitirán que “los amigos de lo ajeno” lo deformes con algunas herramientas, logrando quitarlo del aro.

Como temas de seguridad adicional, es recomendable aparcar el automóvil en lugares iluminados, y donde podamos observarlo, si el motivo de nuestra parada es algo rápido.

Nunca deje aparcado su vehículo en calles de poca iluminación, o que no conozca, mucho menos por tiempos prolongados o de un día para otro.

Al momento de comprar un seguro para aros, se entregará un acople (llamado macho), el cual deberemos guardar junto con nuestras herramientas en el automóvil, ya que este nos permitirá instalar y retirar el seguro.

Tenga cuidado de no perderlo, ya que normalmente estas son piezas únicas, y el acople de otro seguro, no será compatible con el que Ud. adquiera

Internet

Sunat aclara reglas sobre Vales de Consumo

(informe 097-2010/sunat) Con no poca frecuencia, las empresas otorgan “vales de consumo” a sus trabajadores y/o clientes. Estos vales son adquiridos de los establecimientos que venden productos de consumo.

Generalmente los referidos vales son emitidos por empresas que venden productos al por menor y sirven a sus tenedores para cancelar – como si fuese dinero-la compra de los bienes que éstos adquieren.

Hasta hace poco, existía dudas respecto del tratamiento que debía darse a estas operaciones; principalmente en cuanto a las obligaciones de la empresa proveedora (emisora) de dichos vales (respecto de la emisión de comprobante de pago; afectación con el IGV; devengo del impuesto a la renta).

A fin de aclarar estas dudas, SUNAT ha emitido el Informe Nº 097-2010/SUNAT, conforme al cual:

• La simple entrega de los vales no está afecta al IGV, siempre que en dichos documentos no se detalle los bienes que pueden ser adquiridos con los vales. (En el fondo se trata de un documento que representa “dinero”). En efecto, el Art. 2 Inc. 8 del Reglamento de la Ley del IGV establece que no se consideran “muebles” y en consecuencia no están gravados con el IGV, la entrega de monedas o los documentos representativos de las mismas (en este caso los vales).
• Al momento de entregar los vales, la empresa emisora de los mismos no debe emitir comprobante de pago. Sólo existe un cargo de la entrega de tales vales.
• La afectación con el IGV y la emisión del comprobante de pago respectivo se producirá cuando se transfieran los bienes; es decir, cuando los tenedores de los vales hagan uso de ellos (se les emite boleta de venta o ticket cuyo importe total incluye el IGV).
• La empresa emisora de los vales (la que vende los productos) considerará que el ingreso se devenga -para fines del impuesto a la renta-cuando se produzca la transferencia de los bienes, o cuando venza el plazo para hacer uso de los vales, no cuando reciba el pago por la “venta” de dichos vales. SUNAT explica que esto responde a la necesidad de que el ingreso guarde relación con el costo del producto transferido, lo que se desconoce aún al momento de entregarse los vales.
• Aclarado el tratamiento tributario de los vales de consumo, sería conveniente que SUNAT contemple la situación de las empresas que adquirieron vales de consumo con IGV e indebidamente utilizaron el crédito fiscal.

Perú ganó en Concurso de Joyas en Francia

Promperú imformó que la diseñadora peruana Lorena Pestana, ha ganado el premio de la prensa especializada en el salón de joyería de París Eclat de Mode, siendo la primera oportunidad que una artista latinoamericana logra este galardón entre más de 500 creadoras de joyas alrededor del mundo.

Esta feria se realizó entre el 03 y 06 de Setiembre en Francia.

De acuerdo a un comunicado, Promperú indicó que en la presentación del diseño de Pestana, destacó un brazalete en forma de anémona, en el que hizo uso de plata, aplicaciones de piedras semipreciosas y tejidos.

»El jurado lo que busca entre cientos de expositores internacionales son productos originales e innovadores y definitivamente lo encontró en Lorena Pestana», declaró Rosario Pajuelo, consejera económica del Perú en Francia.

Lorena Pestana participó en el certamen desarrollado en París en mérito al premio que se le otrogó al Perú como mejor diseño de joyas en Moda 2010.

»La joyería peruana ha alcanzado un importante avance y se pueden apreciar piezas de gran calidad y acabado”, con modernos diseños, “pero con influencia de la cultura tradicional peruana», agregó Pajuelo.

Durante 2009, las exportaciones peruanas de joyas hacia Europa representaron US$1,18 millones, y en el primer semestre de este año alcanzaron los US$545 mil.

 

Foto: Facebook