Mistura 2012 fue testigo de la reunión de más de 1200 etiquetas de pisco producidas por diversas empresas nacionales, marcando un récord mundial según sus organizadores.
Esto sucedió en el Salón del Pisco y del Café de Mistura 2012, en una presentación que estuvo a cargo de Bernardo Roca Rey, presidente de Apega, y la enóloga nacional Cristina Vallarino.
Ambos personajes develaron una vitrina donde se exhibieron las etiquetas, las que serán expuestas hasta el final de Mistura, esperando congregar a más de 600 mil visitantes.
»Estamos estableciendo un récord al reunir más de mil etiquetas de pisco producidas en el Perú», sostuvo Vallarino.
Apega tiene un reto importante para el Pisco en Mistura 2012. En el »Pabellón del Pisco» se podrán identificar hasta ocho variedades de uvas pisqueras, como la Albilla, Italia, Torontel y Moscatel; mientras que entre las no aromáticas figuran la Mollar, Negra corriente, Quebranta y Uvina.
En Mistura los visitantes tendrán la oportunidad de conocer más a nuestra bebida bandera, con modernos »dossiers» en castellano y en otros idiomas para los turistas extranjeros, donde encontrarán la historia y principales características del Pisco.