Cacao peruano fue reconocido como Patrimonio Natural de la Nación

El Ministerio de Agricultura declaró como Patrimonio Natural de la Nación al cacao peruano: Theobroma cacao, y creó el Registro Nacional de Cultivares de Cacao Peruano (RNCCP).

Según una resolución ministerial, el Instituto Nacional de Investigación Agraria (INIA) tendrá a su cargo el RNCCP.

En el mencionado registro se inscribirán las diversas formas de cacan con base a los indicadores genéticos, morfológicos y anatómicos. El INIA también emitirá las normas complementarias.

El Perú es el segundo productor mundial de cacao orgánico, cuyo crecimiento se debe a programas efectivos de transferencia de tecnología. y a la calidad de la almendra del cacao peruano.

El Perú es uno de los principales centro de origen del cacao, con una alta diversidad y variabilidad genética verificable en las diferentes poblaciones o ecotipos de cacao que se ubican en varias zonas del país.

De la misma manera, dentro del inventario de plantas nativas y cultivadas de cacao se encuentran el Theobroma bicolor o macambo, Theobroma cacao, Theobroma grandiflorum o copuazú y otros Theobromas, por lo cual se necesita establecer un registro que permita conocer y difundir sus cualidades.

Cabe recordar que por resolución del Ministerio de Agricultura, cada 01 de octubre se conmemora el Día del Cacao y el Chocolate.