El cacao se convirtió en el decimotercer producto bandera del Perú, esto gracias a que la Comisión Nacional de Productos de Bandera (Coproba) declaró, considerando su origen, características diferenciales, ventajas comparativas y la imagen de Perú como país generador de productos de calidad con valor agregado.
Entre los productos de bandera de nuestro país figuran: la cerámica de Chulucanas, gastronomía, pisco, maca, algodón, lúcuma y camélidos, el café, espárrago, platería peruana, caballo de paso y quinua.
Coproba se encarga de elaborar la Estrategia Nacional Integrada de Identificación, Promoción y Protección de la Identidad de los Productos de Bandera, tanto en el interior como en el exterior del país.
Esta estrategia fue aprobada en el 2005 por el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur).
Nuestro país es uno de las naciones con mejor calidad del cacao, el año pasado la producción fue de 60 mil toneladas.
Fuente: Andina