Este domingo 29 de Mayo, se realizará el XVI Festival de la Chirimoya Cumbe, en el pueblo de Santo Toribio de Cumbe en la provincia de Huarochirí, en donde se mostrará a los turistas nacionales y extranjeros, las bondades de esta fruta nacional.
Ezard Pérez, coordinador general del festival, manifestó que “las expectativas para este festival son grandes, porque al estar en nuestra mira la exportación a mayor escala, queremos que los turistas nacionales y extranjeros conozcan bien las bondades de esta fruta”.
La calidad de la chirimoya Cumbe se comprueba por la gran carnosidad y pocas pepas, además la tierra donde se cultiva y el agua de los puquiales de la zona hacen de esta fruta todo un deleite y de tamaños sorprendentes, tanto así que la chirimoya más grande ha llegado a pesar 4 kilos 300 gramos.
También se ofrecerá la degustación de todas las variedades y derivados de la chirimoya como licores, tortas, helados, yogurt, entre otros, así como paltas, granadillas, queso y la infaltable pachamanca a la piedra.
Foto: Andina