Para Sour: Un brindis por nuestros productos bandera

Este 30 de mayo, la papa peruana está de fiesta. Con inmumerables historias y métodos de preparación ¿qué te parece si realizamos un brindis?

¿Un brindis con papa? Si, aunque suene un tanto bizarro, en esta ocasión uniremos a nuestro tubérculo nacional con otro Producto Bandera: El Pisco Sour.

Con este cóctel, combinamos Costa y Sierra, pues el Pisco y la Papa, hijos predilectos de nuestra gastronomía, se unen para formar este exquisito producto.

Papa Sour (para 2 personas)

Ingredientes:

3 oz. de pisco quebranta
½ oz. de zumo de limón
1 oz. de jarabe de goma
2 oz. de zumo de papa yungay
½ clara de huevo
5 cubos de hielo

Preparación:

Vierte todos los ingredientes en una coctelera y agita con fuerza por 10 segundos, de igual forma que un pisco sour convencional. Para preparar el zumo de papa, primero sancocha la papa, luego pélala y pásala por el prensador. El puré que obtienes disuélvelo con agua caliente hasta formar un líquido.

[youtube http://www.youtube.com/watch?v=g72OjpAdoRw]

Video: Andina

Celebremos a la Papa en su Día Nacional

PAPAEl 30 de mayo se conmemora el Día Nacional de la Papa, una fecha que reconoce la riqueza alimenticia y también cultural de este tubérculo considerado de bandera, que engalana nuestra gastronomía pero que detrás suyo tiene una historia milenaria, testigo de cada paso que nuestro país dio como sociedad.

 

La historia de la papa es generosa. Diversos científicos lograron identificar más de 4 mil variedades, muchas de ellas de crecimiento único en nuestras tierras. La noble y delicada forma que presentan consigue adaptarse fácilmente a los antecedentes de este tubérculo, que era muy venerado durante el Imperio Incaico, pues lo consideraban como un gran fruto otorgado por la «Pachamama» (Tierra).

La historia de la papa es generosa. Diversos científicos lograron identificar más de 4 mil variedades, muchas de ellas de crecimiento único en nuestras tierras. La noble y delicada forma que presentan consigue adaptarse fácilmente a los antecedentes de este tubérculo

La papa, cuyo nombre científico es «Solanum tuberosum» es un tubérculo que se originó en la parte alta de los Andes y que sirvió como producto alimenticio del hombre durante los últimos 8 mil años. Pero, no fue hasta la etapa de la conquista española en que los europeos tomaron muestras de papa y las llevaron a su continente, logrando convertirla en un producto universal.

¿Cómo preparar una Papa Rellena?

[youtube http://www.youtube.com/watch?v=Jf9LJsJHRCI]

 

Antiguas leyendas manifiestan que cuando Manco Cápac y Mama Ocllo, fundadores del Imperio Inca, emergieron de las aguas del Lago Titicaca, recibieron como primera enseñanza del dios Wiracocha el sembrío de papas. Es destacable mencionar que los agricultores de los Andes han logrado crear una serie de variedades que se han adaptado a una amplia diversidad de climas.

Hoy en día, las papas son el cultivo alimenticio más grande en el mundo. En el Perú, donde los botánicos estiman que las papas fueron cultivadas en los últimos 8 mil años, se siguen cultivando en mayor variedad que en cualquier otro lugar, en diversos tamaños y colores, redondas o alargadas, suaves o arrugadas, pequeñas como una cereza o grandes como un puño, pero de un sabor exquisito, inigualable, bien peruano.

Platos y derivados:

Causa Rellena: Exquisito plato preparado a base de papas amarillas que se amasan con aceite como si se tratase de un puré. Se le agrega a la mezcla limón, ají picado, sal y pimienta al gusto. El relleno puede ser con atún, pollo, mariscos e incluso palta.

Causa

Cau Cau: Preparado con mondongo sancochado en trozos y papas combinados con una salsa preparada con aceite y cebolla frita, ajos, comino, palillo y ají. El mondongo cocido y las papas sancochadas en trozos son agregadas a dicha salsa y luego se da un hervor. Se le agrega jugo de limón y hierbabuena cuando está para servir. Se sirve con arroz graneado.

Cau Cau

Papa a la Huancaína: Entrada tradicional en las mesas peruanas. Consiste en una salsa hecha con ají amarillo, leche, galletas de soda y queso fresco. Se sirve generalmente encima de la papa sancochada y se acompaña con lechuga, aceituna y huevo.

Papa a la Huancaina

Papa Rellena: Consiste en una masa de papa cocida que envuelve un relleno elaborado con carne de res, cebollas, aceituna y huevo duro. Se sirve con arroz y puede ser acompaña con salsa criolla.

Papa Rellena

Carapulcra: Potaje que se prepara con papa seca sancochada y guisada con carnes de chancho y pollo, ají panca, ajos y demás especias. Se sirve con arroz blanco.

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Ocopa: Es una crema preparada en licuadora en base de leche, galletas molidas, quesodesmenuzado y maní, combinados con ajos, cebolla picada y ají hasta formar un preparado espeso. Se sirve con papas sancochadas, huevos duros y aceitunas.

ocopa

Lomo saltado: La papa resulta el mejor acompañante de este plato junto a la cebolla. Es elaborado con trozos de carne sazonados con sal, pimienta, comino, ajos y sillao. Se sirve con arroz blanco.

Lomo_Saltado

Ají de Gallina: Consiste en una crema espesa compuesta por leche, pan y caldo al que se le agrega gallina cocida y desmenuzada. Se sirve con papas y/o arroz.

aji de gallina

Pollo a la Brasa: Las papas fritas son básicas para uno de los productos más consumidos de nuestra gastronomía. La carne macerada se hornea al calor de las brasas en un horno especial denominado «rotombo» que hace girar el pollo sobre su propio eje.

pollo a la brasa

 

La lista de platos es larga ¿con qué plato planeas celebrar este 30 de mayo el Día nacional de la Papa?

La Casa de la Gastronomía Peruana, nuestra suculenta historia

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Conocer la historia de la gastronomía peruana puede ser tan fascinante como degustarla. La cocina peruana cuenta desde el año 2011, con su propio museo, La Casa de la Gastronomía Peruana, donde podremos conocer la historia de nuestra cocina y su evolución que dio paso a la que actualmente es una de las gastronomía más famosas del mundo.

Representaciones de métodos de preparación, utensilios usados en diferentes épocas y exposición de platos típicos de alimentos es lo que nos espera en este suculento recorrido por las raíces de nuestra cultura culinaria.

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La Casa de la Gastronomía Peruana está ubicada en el Centro Histórico de Lima, este lugar que alberga la historia de la cocina peruana, está alojado en el edificio que perteneció a Correos y Telégrafos de Lima.

La casa cuenta con una Sala Permanente que a través de diez unidades expositivas, el visitante podrá acceder a diferentes épocas de nuestra cocina, desde los rituales culinarios de culturas preinca como la moche, recreaciones de preparaciones de alimentos, ceramios, exhibiciones de platos y postres tradicionales como del king kong, turrones, tamales, panes tradicionales como el chancay y las wawas, sin dejar de lado los insumos peruanos como la papa, ajíes y más.

La exhibición también incluye un mapa con los platillos de cada región del Perú, infografías sobre platos emblemáticos y no podían faltar los personajes del siglo XVIII, como el tamalero, la anticuchera, reproducidos en bronce.

La Casa de la Gastronomía Peruana se encuentra en Jr. Conde de Superunda 170. Lima. Puede asistir de martes a domingo de 9:00 a.m. a 7:00 p.m. La Tarifa general es de S/. 3.00 y S/.2.00 para estudiantes, niños: S/.1.00. Para mayor información puede llamar al teléfono: 426-7264.

 

Programa del XXXII Aniversario de la provincia de Padre Abad

Durante el aniversario de la provincia de Padre Abad se realizan una serie de actividades deportivas como campeonatos de vóley y fútbol y ajedrez, además de una variedad de concursos de tipo artístico y agrícola. La provincia es escenario de eventos dirigidos a toda la población y para todas las edades como shows infantiles y shows musicales.

La provincia de Padre Abad fue creada el 1 de junio de 1982 y es una de las cuatro provincias que conforman el departamento de Ucayali.

Limita al norte con el departamento de Loreto, al este con la provincia de Coronel Portillo, al sur y al oeste con el departamento de Huánuco.

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Programa del XXXII Aniversario de la Provincia de Padre Abad

Miércoles 7 de mayo
05:00 p.m. Inauguración del Campeonato de Fulbito y Vóley Mixto de Confraternidad.
Lugar: I.E. Fernando Carbajal Segura.

Domingo 11 de mayo
06:00 a.m. Embanderamiento y adorno general de las calles de la ciudad de Aguaytía.

Sábado 17 de mayo
07:30 p.m. Festival de las voces Cristianas.
Lugar: Polideportivo 23 de marzo.

Domingo 18 de mayo
07:30 p.m. Festival de voces cristianas (final).
Lugar: Polideportivo 23 de marzo.

Lunes 19 de mayo
10:00 a.m. Inauguración de la Feria Agrícola, Forestal, Artesanal, Ganadera, Gastronómica e Industrial con la presencia de autoridades de la provincia.
Participación de las principales cadenas productivas de la zona: cacao. piña, plátano, cocona, palma, café, etc.
Lugar: Malecón Río Aguaytía.

11:30 a.m. Agradecimiento a la naturaleza de Padre Abad. Siembra de plantones nativos.
Acreditación y adopción de plantas.

7:00 p.m. Proyección de cine.
Lugar: Malecón Río Aguaytía.

Martes 20 de mayo
09:00 a.m. Cadena Productiva de Plátano.
Concurso de conocimiento del cultivo.
El racimo más grande.
Pelado de plátano.

07:00 p.m. Proyección de cine.
Lugar: Malecón Río Aguaytía.

Miércoles 21 de mayo
09:00 a.m. Cadena Productiva de Palma.
Concurso de conocimiento del cultivo.
El racimo más grande.

11:00 a.m. Cadena Productiva de Café.
Concurso de conocimiento del cultivo.
Concurso de la mejor taza de café.
Concurso del mejor grano de café.

7:00 p.m. Proyección de cine.
Lugar: Malecón Río Aguaytía.

Jueves 22 de mayo
09:00 a.m. Cadena Productiva de Piña.
Concurso de conocimiento del cultivo.
Concurso de la piña más dulce.
Concurso de la piña más grande.

07:00 p.m. Proyección de cine.
Lugar: Malecón Río Aguaytía.

Viernes 23 de mayo
09:00 a.m. Cadena Productiva de Cacao.
Concurso de conocimiento del cultivo.
Concurso de la mazorca más grande.
Concurso de Descocado.
Concurso de injertación.
07:00 p.m. proyección de cine.
Lugar: Malecón Río Aguaytía.

Sábado 24 de mayo
10:00 a.m. Concentración gallística.
Lugar: Polideportivo 23 de marzo.
07:00 p.m. Elección y coronación de miss Aguaytía 2014. Lugar: Plaza Mayor. *Participación de Lita Melisa Pezo Cauper, participante del programa Yo soy Kids – Frecuencia Latina.

Domingo 25 de mayo
4:00 p.m. Show Infantil.
Lugar: Plaza Mayor.

Martes 27 de mayo
08:00 a.m. Concurso de conocimiento nivel primaria y secundaria.
Lugar: I.E Fernando Carbajal Segura.

10:00 a.m. Campeonato de Ajedrez.
Lugar: Auditorio Municipal.

Miércoles 28 de mayo
10:00 a.m. Campeonato de Fútbol Intercentros poblados.
Lugar: Estadio Luis Velázquez Salinas JJ.VV. Pampa Yúrac.

Jueves 29 de mayo
08:00 a.m. Maratón.
Lugar: Frontis del Palacion Municipal.

09:00 a.m. Concurso de Canotaje.
Lugar: Malecón Río Aguaytía.

3:00 p.m. Concurso tiro al blanco.
Lugar: Malecón Río Aguaytía.

4:00 p.m. Tarde de box
Lugar: Plaza Mayor.

Viernes 30 de mayo
10:00 a.m. Carrera de motocar
Lugar: Fundo Santa Isabel.

12:30 p.m. Homenaje a pioneros y exautoridades de la provincia.
Lugar: Polideportivo 23 de marzo.

2:00 p.m. IV Gran Rodeo Ganadero
Lugar: JJ.VV Las Malvinas.
Participación de las Asociaciones Ganaderas de la región Ucayali.
Participación de las universidades de la Amazonía.
Monta de Toros, Tumba, Chacnade, Ordeño manual, doma de caballo, toma de muestra de sangre, toreo, etc.

4:00 p.m. Concurso de Bailetón.
Lugar: Plaza Mayor.

7:00 p.m. Concurso de danzas regionales.
Lugar: I.E 64821 Vásquez Suyo.

Sábado 31 de mayo
9:00 a.m. Carrera de motos.
Lugar: Río Aguaytía.

11:00 a.m. Carrera de peque peque.
Lugar: Río Aguaytía.

01:00 p.m. Concurso de levantamiento de Plátano.
Lugar: Río Aguaytía.

6:00 p.m. Paseo de Antorchas por las principales calles de la ciudad.
Lugar: Frontis del palacio municipal.

8:00 p.m. Serenata a la provincia de Padre Abad.
Lugar: Plaza Mayor.

Domingo 1 de junio – Día central

6:00 a.m. Salón de 21 camaretazos.
Lugar: B.C.J. Aguaytía.

6:30 a.m. Misa de Acción de Gracias.
Lugar: Iglesia de la ciudad.

8:00 a.m. Ceremonia central y desfile cívico militar.
Lugar: Frontis del Palacio Municipal.
12:30 p.m. Destrezas militares.
Lugar: Frontis Palacio Municipal.

1:00 p.m. Sesión solemne.
Lugar: Auditorio Municipal.

2:00 p.m. Fútbol Máster.
Lugar: Estado Luis Velázquez Salinas JJ.VV. Pampa Yúrac.

 

Exfoliantes naturales para tus pies

Te presentamos unas recetas sencillas con ingredientes caseros para exfoliar y suavizar los pies.

Primero…
Antes de exfoliar debes remojar los pies en agua tibia para ablandar las partes ásperas, al agua puedes agregarle sal marina, pétalos de flores, aceites esenciales o avena en polvo. Remoja por diez minutos y luego usa cualquiera de los exfoliantes.

Recetas de exfoliantes caseros para pies:

Exfoliante básico
1/2 taza de sal o azúcar
1/4 taza de aceite.

Mezclar en un recipiente y aplicar, frotar bien. Puedes usar aceite de jojoba, oliva o almendras.

Exfoliante de azúcar y miel
1/4 de taza de azúcar morena
2 cucharadas de aceite de coco
2 cucharadas de miel
3 gotas de aceite esencial de menta (opcional)

Masajear los pies. Enjuagar con agua tibia y secar muy bien con una toalla.
Si sobra se puede guardar en un recipiente, dura por un mes.

Exfoliante de bicarbonato de sodio
Mezclar dos o tres cucharadas de bicarbonato de sodio con agua, se puede agregar un aceite esencial, remojar los pies por 20 minutos. Luego frotar los pies en una pasta de bicarbonato con agua para reducir las asperezas.

Exfoliante de lima y aceite
1/2 taza de sal
1/4 de taza de aceite de oliva
El jugo de media lima o jugo de un limón
5 o 6 hojas de menta fresca

Mezclar todo y luego aplicar. Se puede almacenar en la refrigeradora hasta una semana.

Recuerda…
Al usar cualquiera de los exfoliantes debes frotar por lo menos cinco minutos. Luego de exfoliar, aplica una crema hidratante, puedes usar manteca de karité o de cacao.

Ecofest 2014, una cita con la ecología

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Si estás interesado en temas de ecología o no conoces mucho sobre este tema, estás invitado a participar del Ecofest 2014, qué mejor que pasar un fin de semana divertido y diferente que puede ser en familia o con amigos -ya que está dirigido a público de todas las edades- visitando esta novedosa feria.

Aquí podrás informarte (de manera entretenida y relajada) cómo cuidar y disfrutar de la naturaleza.

El Ecofest es un festival ecológico que se realizará desde el jueves 19 al domingo 22 de junio de 10 a.m. a 10 p.m. en Lima. En este evento podrás encontrar actividades que promueven el cuidado del ambiente y la naturaleza como talleres de arte para niños, jóvenes y adultos, fotografía de la naturaleza, birdwatching, exhibiciones de plantas, charlas, paseos a lugares naturales cercanos, también puedes participar a sorteos a sitios turísticos.

El Ecofest se realizará en las áreas verdes del Museo de Arte Contemporáneo en en el distrito de Barranco. En los stands podrás encontrar productos ecológicos como libros, polos y otros productos de materiales reciclados, y si te provoca comer algo podrás encontrar cafeterías que ofrecen productos orgánicos.

Así que no lo dudes, si eres padre por qué no dar un paseo con tus hijos y de paso sin que sea una tarea aburrida, hacerlos más conscientes sobre el cuidado de nuestro planeta. Si eres más joven puedes encontrar alternativas e información sobre excursiones o paseos.

La feria esta abierta para niños, jóvenes y adultos. Si eres aficionad@ a la fotografía puedes inscribirte en el concurso de paisajes y fauna del Perú ,tienes plazo hasta el 31 de mayo para enviar tus imáges. Mayor información sobre las bases del concurso aquí.

La curiosa estadística peruana en la Copa del Mundo

Perú registra apenas cuatro participaciones en los Mundiales de Fútbol. Pocas participaciones para un país que ha recibido innumerables elogios por parte de diversos personajes relacionados con el «Deporte Rey».

Pero, nuestro país se puede jactar de un «privilegio» que pocos pueden tener consigo: El haber enfrentado en cada Mundial a quien se consagraría posteriormente como campeón en el mismo evento.

Uruguay 1930:

Nuestra selección fue una de las 13 delegaciones invitadas a la primera edición del Mundial de Fútbol disputado en Uruguay. Aquel equipo nacional integró el grupo C junto al anfitrión y Rumania.

Perdió en el debut ante los rumanos por 3-1 en «Pocitos» y el último partido lo tuvo delante del combinado charrúa, por entonces bicampeón olímpico y amplio favorito para quedarse con el trofeo de campeón. El juego se disputó el 18 de julio y fue el primero que se disputó en el estadio «Centenario», construido especialmente para la ocasión y en tiempo récord.

Fue triunfo 1-0 para Uruguay con gol de Héctor «El Manco» Castro, pero los orientales no la tuvieron del todo fácil. Crónicas de ese juego relatan el «baile» que le pegó el aliancista José María Lavalle a uno de los defensores más recios del fútbol uruguayo por entonces: Álvaro Gestido. Aquella actuación en Montevideo marcó al peruano como «La Sombra de Gestido».

Uruguay se afianzó en su grupo y avanzó a la semifinal, donde aplastó 6-1 a Yugoslavia. En la final, superó 4-2 a Argentina y se transformó en el primer campeón mundial de la historia, pero tuvo en Perú a un rival duro de vencer.

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Uruguay campeón 1930

México 1970:

Es un torneo de bonito recuerdo para los nuestros, en especial por lo emotivo que resultó jugar y regalarle una alegría al país que había sufrido un duro golpe con el terremoto que azotó Yunguay el 31 de mayo. Perú superó su grupo con sendas victorias sobre Bulgaria y Marruecos y una derrota ante la entonces poderosa selección de Alemania.

En octavos de final el rival fue Brasil, aquel maravilloso «Scratch» de Pelé, Tostao, Gerson, Rivelino, Carlos Alberto, Jairzinho, entre otros. El estadio «Jalisco» de Guadalajara fue testigo de uno de los mejores partidos no solo de aquel Mundial sino de la historia del torneo. Brasil ganó 4-2 aunque Perú respondió en varios pasajes del partido con buen toque de pelota en un duelo mano a mano con los brasileños. Merecíamos llegar más lejos pero nos encontramos con una de las selecciones de mayor vistosidad y espectacularidad en la historia de los mundiales.

Brasil, tras superar a Perú, enfrentó en semifinales a Uruguay y tras ganar 3-1 accedió a la final en el estadio «Azteca» ante Italia. Un gran Pelé lideró al «Scratch» a ganar por 4-1 y quedarse para siempre con el trofeo «Jules Rimet».

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Brasil campeón 1970

Argentina 1978:

El combinado bicolor fue la sorpresa en la primera fase del torneo disputado en territorio argentino. Ganó su grupo por encima de Escocia, Irán y el entonces subcampeón Holanda. Y además, había consagrado como mejor volante de la primera ronda a José Velásquez, César Cueto y Teófilo Cubillas.

Pero en la segunda fase el equipo se desmoronó por completo. Perú cayó ante Brasil (3-0) y Polonia (1-0) y se despidió por completo de toda opción de clasificar a la gran final aunque le quedaba un partido en el que decidía la suerte del local.

El 21 de junio en el «Gigante de Arroyito» de Rosario, Argentina y Perú se enfrentaron en un partido donde la presión era completa para los albicelestes, que debían ganar por más de cuatro goles de diferencia para acceder a la final y de no ser así, el finalista era Brasil. Rápidamente, el cuadro peruano estrelló dos disparos al palo e hizo que la tensión de la afición local aumente. Sin embargo, Argentina se recuperó y se despachó con un 6-0 del que todavía se habla; sospechas de arreglo del partido, manejos políticos, etc.

Argentina accedió a la final. El estadio Monumental de River Plate fue testigo de la tan esperada consagración argentina con un 3-1 sobre Holanda en tiempo extra. Pero en el recuerdo quedará aquel partido con Perú, con muchas preguntas formuladas pero pocas respuestas recibidas.

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Argentina campeón 1978

España 1982:

A nuestro último Mundial llegamos con una gira de preparación casi memorable y que nos puso como favoritos hasta para llegar a la gran final. Los nuestros fueron instalados en el grupo A junto a Italia, Camerún y Polonia.

Tras empatar con Camerún en el debut, Perú debía enfrentar a Italia en el estadio Balaídos de Vigo. El histórico Bruno Conti adelantó para el cuadro europeo a los 18 minutos del partido y todo parecía decir que Italia se llevaría la victoria, pero a los 83 minutos, Rubén Díaz empató las acciones y le dio vida a nuestro seleccionado. Pero, todo se desmoronó con el 5-1 en contra recibido a manos de Polonia y que marcó nuestro último partido en Mundiales (hasta ahora)

Italia fue de menos a más en España 1982. Empató en sus tres partidos de primera fase y ya en segunda ronda regaló buenos pasajes de fútbol que incluso los llevó a derrotar a Argentina y a una de las mejores versiones históricas de Brasil. En semifinales superó a Polonia y en la gran final, jugada en el estadio Santiago Bernabéu, venció 3-1 a Alemania para así ganar su tercer trofeo Mundial.

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Italia campeón 1982

Programa de la Semana Cívica de Nuevo Chimbote 2014

Este viernes 23 se iniciarán las actividades por la Semana Cívica de Nuevo Chimbote, la semana iniciará con el embanderamiento, se realizará además una retreta de bandas de música en la avenida Pacífico hasta la Plaza Mayor de Nuevo Chimbote.

Las actividades que se incluyen son de carácter educativo, cultural, deportivo y artístico. Se realizará la Primera Exposición de Muestras Pictóricas, el Concurso Escolar de Pinturas y el Festival «Promoviendo Empresas», todos ellos, en la Plaza Mayor del distrito.

Nuevo Chimbote es uno de los nueve distritos de la provincia de El Santa, perteneciente a la región Áncash y fue creada el 27 de mayo de 1994.

PROGRAMA DE LA SEMANA CÍVICA DE NUEVO CHIMBOTE 2014

VIERNES 23 DE MAYO

8: 00 a.m. Embanderamiento de la ciudad y retreta de bandas de música (avenida Pacífico – Plaza Mayor)

9: 00 a.m. Concurso Provincial de Bandas de Guerra – Plaza Mayor

9: 45 a.m. I Exposición de Muestras Pictóricas- Plaza Mayor

10: 00 a.m. I Concurso Escolar Distrital de Pintura – Plaza Mayor

11:00 a.m Festival Empresarial “Promoviendo Empresas- Plaza Mayor

8: 00 p.m. Elección y coronación de miss Nuevo Chimbote- 2014 – Plaza Mayor

SÁBADO 24 DE MAYO

8: 00 a.m. II Concurso Nacional de Pintura – Av. Pacífico – Plaza Mayor

9: 30 a.m. Desfile cívico escolar nivel secundaria – Av. Pacífico -Plaza Mayor

3: 00 p.m. Festival de animación infantil – Coliseo Cerrado de Casuarinas

8: 00 p.m. II Festival Interuniversitario – Plaza Mayor

DOMINGO 25 DE MAYO

8: 00 a.m. Megacampaña de Salud Integral – I Campaña Veterinaria – Centro Cívico

10: 00 a.m. Exhibición de Caballos de Paso – Centro Recreativo “Fliper”

12:00 m. Festival Gastronómico Regional “Gustos y Sabores” – Centro Recreativo “Fliper”

LUNES 26 DE MAYO

9: 00 a.m. III Olimpiadas de Conocimientos – ISTPP “C. S. Romero”

3: 00 p.m. Campeonato de Fútbol – menores sub 8- sub 9- sub 10- sub 12 – Estadio “César Cueto”

MARTES 27 DE MAYO

9: 30 a.m. III Foro académico: Nuevo Chimbote: “Distrito Ecológico, Cultural y Emprendedor Comprometido con las Prácticas de la Educación para el Desarrollo Sostenible” – IESPP “Chimbote”

JUEVES 29 DE MAYO

10:00 a.m. VI Concurso Provincial de Escoltas – Plaza Mayor

2:00 p.m,. Encuentro deportivo José Gálvez vs. Sport Áncash
Nvo. Chimbote vs. U. “San Pedro” – Estadio “César Cueto”

7: 00 p.m. Velada cultural Orquesta Sinfónica I. J. de chimbote – Academia Internacional “bell canto” Auditorio IEPP “S. M. de Cervelló

VIERNES 30 DE MAYO

10:00 a.m. Concurso escolar de disfraces con material reciclable – Plaza Mayor

10:00 a.m. I Matrimonio civil comunitario – Plaza Mayor

3:00 p.m. III Foro académico estudiantil “Jóvenes en Búsqueda de la Paz en Nuestra Región”. Auditorio IEPP “S. M de Cervelló”

5:00 P.M. I Bailetón de aniversario – Plaza Mayor

8: 00 P.M. I Festival provincial de bandas de rock – Plaza Mayor

SÁBADO 31 DE MAYO

12: 00 m. Campeonato Intermunicipalidades – Estadio “César Cueto”

3: 00 p. m. Concurso Nacional de Marinera Norteña “La Garza de Oro” – Coliseo Cerrado de Casuarinas

6: 00 p.m. Exhibición de artes marciales – Plaza Mayor

DOMINGO 01 DE JUNIO

8: 00 a.m. Misa tedeum – Catedral

9: 30 a.m. Sesión solemne – Auditorio IEPP “S. M. de Cervelló”

11: 30 a.m. Desfile Cívico Interinstitucional – Plaza Mayor

12: 00 m. Festival gastronómico: “Nuevo Chimbote Gourmet” – Plaza Mayor

3: 00 p.m. Corso de carros alegóricos – Concurso de pasacalle de organizaciones vecinales – Av. Pacífico – Plaza Mayor

9: 00 p.m. Festival de bombardas, y fuegos artificiales – Av. Pacífico- Plaza Mayor

9: 30 p.m. Verbena artística musical y serenata a Nuevo Chimbote – Plaza Mayor

LUNES 02 DE JUNIO

8: 00 a.m. Homilía de agradecimiento – Plaza “San Luis”

9: 00 a.m. Clausura de aniversario – Plaza Cívica “San Luis”

9:30 a.m. Desfile cívico escolar nivel primaria – Plaza Cívica“San Luis”

10:00 a.m. II Exposición de Muestras Pictóricas – Plaza Mayor

Protege a tu perro del frío y la humedad

Se acerca el invierno y este otoño húmedo y frío nos lo recuerda, sin embargo, nosotros podemos sobrellevarlo con más abrigo y tomando líquidos calientes, pero y ¿nuestro perro? ¿qué necesita para pasar un invierno agradable y con buena salud?

El frío afecta en mayor medida a los perros cachorros y a los mayores, sobre todo es importante evitarles cambios bruscos de temperaturas, en el caso de los cachorros, no debemos permitir que se mojen con la lluvia y se queden con el cuerpo húmedo, secarlos muy bien.

Abrigarlos con ropa especialmente para perros es una buena idea, también lo es mantener cobijas y mantas en su cama o en el lugar donde duerma. En el caso de perros ancianos, la humedad puede provocarles dolores articulares, por eso también es conveniente abrigarlos.

Las enfermedades comunes en época de frío son la tos perrera, enfermedad viral, aunque no es muy grave, su curación es algo complicada, los síntomas son fiebre, tos, vómitos y mucosidad. La artrosis es otro mal que suele manifestarse en épocas de frío y humedad.

El baño debe ser en la hora menos fría del día, de preferencia a mediodía, sécalo muy bien con toalla y secadora. Otras medidas para evitar el frío son: evitar que duerma en la intemperie o que tenga exposiciones a corrientes de aire. No saques a pasear a tu perro muy tarde en la noche.

Un perro tiene frío si notas que está muy quieto en un lugar, come más, y se queda inmóvil la mayor parte del día, si es así puedes abrigarlo con ropa para perro y abrigarlo bien de noche. Ten cuidado que no salga de un lugar muy caliente directamente al frío de la calle en el momento del paseo.

 

Programa de actividades por el 44° aniversario de la provincia de Ilo

Como todos los años, la capital de Moquegua, Ilo, celebra con múltiples actividades el aniversario de su creación política, el 26 de mayo de 1970.

Ilo limita al norte con la provincia de Mariscal Nieto, al este con la Provincia de Jorge Basadre Tacna), al sur con el océano Pacífico y al oeste con la Provincia de Islay (Arequipa).

Este año, Ilo celebra su 44° aniversario, y como homenaje a la ciudad se han organizado una serie de actos y espectáculos para deleite de lugareños y visitantes.

Para leer el programa de actividades por el 44° aniversario de la provincia de Ilo, pinche aquí.