Del 07 al 16 de setiembre, la Feria Gastronómica Internacional Mistura reunirá lo mejor de la gastronomía peruana y dentro del programa, participarán cocineros que provienen de los conos norte, sur y este de la ciudad de Lima.
Mariano Valderrama, vicepresidente de la Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega), sostuvo que personal de esta entidad trabajó en dichas zonas de Lima para seleccionar a los representantes para la quinta edición de Mistura.
»Hemos hecho una investigación profunda en las zonas populares de la capital, visitando la mayor cantidad posible de restaurantes y seleccionando los mejores para que los visitantes encuentren novedades en la feria», indicó Valderrama.
Entre otros datos, el directivo de Apega agregó que el número de restaurantes y puestos de comida se incrementará en un 30% respecto a anteriores ediciones, influenciado por el cambio de sede a un espacio más amplio como el Campo de Marte.
Habrán 32 restaurantes, nueve exponentes de comidas, diez huariques, 53 carretillas, 16 cocinas rústicas, 30 exponentes de chocolate y 25 productores pisqueros.
Mistura 2012 contará también con la presencia de los clásicos triciclos de pan en la zona de la panadería, en una claro deseo de mantener las costumbres y tradiciones gastronómicas de varios distritos de Lima y regiones del Perú.
Y además, no podrían faltar los productores de diversos productos oriundos del país como papas, camotes. ajíes y los tradicionales granos peruanos, los que cuentan con una garantía de calidad, pues los organizadores trabajarán en un especial cuidado con ellos.
Dichos productos, son elaborados por campesinos de la Costa Sierre y Selva, quienes contarán con un espacio amplio en el Campo de Marte.
El viernes 24 de agosto se ha publicado la Resolución Nº 226-2012-SUNARP, con la cual la Superintendencia Nacional de los Registros Públicos aprueba nuevos modelos de formularios registrales de inscripción y publicidad registral que serán utilizados a nivel nacional.
Del 31 de agosto al 02 de setiembre, peruanos y turistas extranjeros tendrán la oportunidad de degustar y conocer un poco más de la historia del Pisco, con el primer »Pisco Fest», evento a cargo de la Municipalidad Metropolitana de Lima.
Hay niños que desean tener un perrito con quien jugar, pero cuando padecen de alergia, es difícil para un padre de familia cumplirle ese deseo.
Una muestra de la tecnología satelital rusa, en la que destacan los microsatélites, atrae la atención de estudiantes, catedráticos, investigadores y público que visita la feria aeroespacial de la Universidad Nacional de Ingeniería (UNI), inaugurada ayer.
La V edición de la Feria Gastronómica Mistura ya se vive a plenitud cuando faltan casi dos semanas para su inauguración. Representantes de diversos puntos del país se harán presentes en esta gran fiesta culinaria.
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En el Perú hay varios héroes anónimos. Más allá de Sofía Mulanovich, Kina Malpartida o Alberto Rossel, hay personajes que usan el deporte como un pretexto para aportar al crecimiento de algún sector del país.