El Perú es una potencia gastronómica, sin embargo hay un plato que no es muy conocido y poco recomendado por los chef peruanos y es el felino amigo de los humanos.
El gato es una carne poco consumida por la mayoría de peruanos y más bien se puede decir que es una comida de un muy reducido grupo de peruanos de ciertos sectores económicos, hay dos lugares que se les atribuye la especialidad del gato y son Chincha (un pueblo fuera de la capital) y La Victoria (en Lima) en donde cierta parte de la población es de origen afroperuana.
Hay muy pocas preparaciones del felino casero siendo las más comunes y deliciosas: – El gato al horno y – El gato guisado.
Existe un lugar específico en La Victoria en donde preparan un gato entero por $20 dólares, ua delicia que pocos pueden y saben saborear debido a las creencias que el gato doméstico es sólo una mascota.
En comenzal peruano nos comenta: “En España comen conejo y los británicos donde este animal es una mascota, los tildan de barbaros, a nosotros los comegato nos tratan igualmente de barbaros aquí en nuestro país…”
Cocinar el “Conejo de Techo” es sabido que es natural en países asiáticos como la el perro o la rata y no es menos nocivo que otro tipo de carnes, para gustos y colores hay muchas opinones….
La gran diferencia con los Chinos que también comen gato, es que en Perú no se sirve gato en los restaurantes, tampoco se maltrata a los gatos en jaulas o se venden indiscriminadamente, los peruanos son mas cariñosos y crian sus propios gatos o ponen trampas en los techos para atrapar gatos sin dueño o del vecino….
Que no te den gato por liebre y es que el sabor y las presas son idénticas …. en fin no es un plato difundido y se come sólo en muy pocas familias…
En el Fútbol Peruano, para quienes tenemos memoria, hubo en equipo que participó en Primera División, siendo animador en algunas temporadas. Se trata del Deportivo Wanka, equipo que se perdió en el tiempo el 2004.
Patara es un lugar remoto de la antigua Licia, en la costa oeste de Turquía. En ese lugar, en el siglo III D.C. nació un bebé al que sus padres llamaron Nicolás.
En el Pacífico Sur, el tiempo sufrirá una variación pues Samoa y Tokelau, decidieron suprimir del calendario el 30 de diciembre para cambiar de huso horario y acercarse a sus socios comerciales.
En 1995 fue Susy Díaz, un personaje de la farándula, quien rompió esquemas y obtuvo una curul en el Congreso de la República. En 2010, varios rostros conocidos por participar en series de televisión, ser futbolistas profesionales o simplemente actuar sobre un estrado, buscaron ser protagonistas no por su nombre, sino por cooperar al mejoramiento de sus respectivos distritos.
En el colegio, muchos de nosotros aprendimos en el curso de Geografía que los planetas que conformaban el Sistema Solar eran nueve: Mercurio, Venus, Tierra, Marte, Júpiter, Saturno, Urano, Neptuno y Plutón.
En 2008, la mujer más rica de Francia Liliane Bettencourt, de 86 años, hija del fundador del imperio cosmético L’Oreal, afirmó estar en sus cabales a modo de respuesta a su hija, que ha pedido una investigación por los regalos de mil millones de dólares que hizo a un fotógrafo.
Marzo es el mes que donde el mundo entero se une a una sola voz. para realzar los derechos de la Mujer. Cada 8 de marzo, el otrora llamado «Sexo Débil» es conmemorado para destacar la enorme importancia que tiene en un mundo tan globalizado como el actual.
Para quien acude a una entrevista de trabajo, el nerviosismo es algo natural. No sólo por el famoso exámen psicológico, sino también por el cuestionario de parte del entrevistador.