Categoría: Productos Peruanos

Hace unas semanas, el Perú perdió a uno de los responsables del gran éxito de Inca Kola: Johnny Lindey falleció a los 84 años víctima de un paro cardíaco. En ‘Producto Peruano’ queremos recordar su legado y lo importante que fue este empresario para el posicionamiento de la bebida nacional, considerada de bandera.

Lindley Taboada fue presidente del directorio de la embotelladora desde 1989 y bajo su batuta, Inca Kola se transformó en la única marca en todo el mundo en superar a Coca – Cola en un mercado. La competencia entre ambas marcas fue titánica hasta 1999, año en que la empresa se asoció con The Coca-Cola Company, que asumió el 49% de las acciones de Inca Kola a cambio de 300 millones de dólares.

“Inca Kola, la bebida de sabor nacional” es el lema que acompaña a numerosas familias peruanas y qur también es parte del gran boom de la gastronomía nacional. Don Johnny consolidó a la Corporación Lindley como único embotellador de The Coca-Cola Company en el Perú luego de adquirir ELSA (Embotelladora Latinoamericana S.A.), guiando a la marca a un impresionante crecimiento dentro del negocio.

Jhonny Lindley Taboada recibió varios reconocimientos a su labor. En el 2010, el Congreso le otorgó la medalla de Honor por su aporte a la economía, cultura y tradiciones del país. El presidente de la República de aquel entonces, Alan García, le entregó la Orden al Mérito por Servicios Distinguidos en el grado de Gran Cruz.

Lindley sintetizó el éxito de la compañía en la unión familiar y siguiendo la divisa que le dejó su padre: “hacer las cosas bien, portarse bien y quererse siempre”.

Inca Kola es la gaseosa con mayor número de ventas en el mercado peruano, producto de una exitosa campaña publicitaria que se mantiene vigente hasta nuestros días, pues se resalta los símbolos y valores nacionales. Como dicen, es la única bebida que se transforma en la compañía perfecta para todas las comidas que engalanan nuestra gastronomía.

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KUX, es una original propuesta de diseño inspirada en la cultura Mochica y un toque de arte pop desarrollada por tres jóvenes peruanos, Christian Ramos Dietrich, diseñador gráfico, director del estudio Multimedia E-FLYER Perú, Mauricio Navarro Aldave, director creativo de la marca y se desempeña, además, como Consultor de proyectos para desarrollo de diseño artesanal en Mincetur y Rómulo Tijero Lozano, presidente de la ONG Ecomunal, es también consultor de turismo y desarrollo sostenible.

Kux, que significa sangre en idioma Mochica, ofrece diseños fuera de lo común, de colores intensos, de moderna estética que, sin embargo, no pierde el sello de la cultura mochica impregnado en toda su gama de productos.

¿Pero como no perder la esencia mochica en los diseños? los creadores de este concepto se nutren realizando viajes de exploración por la costa norte del Perú, acompañando a arqueólogos e investigadores para tomar inspiración para sus creaciones.

Los productos KUX incluyen polos, huacos de peluche, chullos huacos, tapetes, todos con detalles iconográficos mochicas y un estilo fresco y actual. Los productos tienen en la etiqueta un código QR para acceder a la historia del diseño que exhibe el objeto.

Imágenes: www.kux.com.pe

Nuestra gastronomía que ya cruza fronteras, encontró en Manhattan un nuevo lugar donde asentarse. Desde hace algunos años, los neoyorquinos cuentan con algunos “huarikes” donde se ofrecen nuestros tradicionales platillos, ferias y propuestas novedosas que aspiran conquistar por completo los paladares neoyorquinos.

«Única» la experiencia del sabor peruano en Nueva York

Desde hace dos años se celebra en Nueva York, la Expo Mundial, Peru to the world organiza “Única”, feria gastronómica, donde se ofrece la degustación de diferentes platos, y que en ediciones pasadas convocó a algunos medios latinos en USA y suscitó algunos artículos en la prensa estadounidense.

Este año dicha feria, se realizó en el mes de Julio y fue animada con música latina en vivo, seminarios sobre productos peruanos, shows de danzas peruanas y salsa, presentaciones de chefs peruanos.

Los «huarikes peruanos» en la ciudad de los rascacielos

Los restaurantes peruanos se han convertido en embajadoras que muestran las delicias culinarias del Perú, en Nueva York, algunos de los restaurantes más conocidos son: el Lima Limón, cuyo local se ubica en Eilmhurs, un barrio de Queens, en él se sirven saltado de mariscos, carapulcra, variedades de cebiche y postres limeños.

Otro establecimiento es el Coney Island Taste, cerca al conocido parque de diversiones de Nueva York, allí se expende el popular pollo a la brasa con deliciosas guarniciones, también se venden lomo saltado, tallarines verdes y dulces.

También está el famoso carrito ambulante “Morocho Peruvian Fusion” , un proyecto de los hermanos Miguel y Rafael Samanez, que según cuentan los dueños, venden alrededor de 250 platillos, que incluyen anticuchos, papa a la huancaína, ají de gallina, aunque no se vende cebiche, ya que la municipalidad de Nueva York no permite la venta de platos a base de pescado en puestos ambulantes.

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Pedro Suárez Vértiz se mantiene vigente pese a que su carrera como cantante está en modo pausa. El ex líder de Arena Hash, quien vendió más de 25 mil ejemplares en la reciente Feria del Libro, es protagonista de una crónica por parte de BBC Mundo.

En pleno apogeo musical de Charly García y Soda Stereo, surgió en Lima el grupo Arena Hash en 1987, formado por Pedro como vocalista y guitarrista, su hermano Patricio en el bajo, Christian Meier en los teclados y Arturo Pomar en la batería.

En cinco años de carrera, Arena Hash se ganó un nombre en el mundo del rock peruano con temas como «Cuando la cama me da vueltas». En 1992, la banda se disolvió, pero Pedro inició una carrera como solista que lo llevó directo y sin escalas al éxito.

Lamentablemente, a Pedro Suárez Vértiz se le diagnosticó un desorden motor crónico, que se le manifestó paulatinamente al punto de que su vocalización de palabras se hizo muy extraña. La disartria (nombre de la enfermedad que padece), se agravó por el estrés que tuvo Pedro en sus últimas producciones y también por la maldita piratería que perjudicó en demasía todo su buen trabajo.

La carrera musical de Pedro concluyó de una manera inesperada, pero no por ello dejó de recibir el cariño del público. Ganó miles de seguidores en su cuenta personal de Facebook, es columnista del diario El Comercio y fue la gran sorpresa en la pasada Feria Internacional del Libro, donde «Yo Pedro» logró ser uno de los ejemplares más vendidos del evento.

La disartria:

Viliam Furdik, neurólogo y especialista en manejo intervencional del dolor del Centro Médico Cedars-Sinai de Los Ángeles, explicó a BBC Mundo que «la disartria es un síntoma, no es una condición ni una enfermedad; el significado de ‘disartria’ es dificultad para articular las palabras».

Y aunque disartria no sea un término muy conocido, el síntoma es más común de lo que uno creería. «Hay un buen número de causas de la disartria, por ejemplo accidente cerebrovascular, problemas intrínsecos de la laringe, tumores, espasmos de las cuerdas vocales», dice Furdik. «Es muy común en enfermedades neurológicas, en gente que ha tenido hemorragias cerebrales, distonías, infartos y esclerosis múltiple».

Pedro Suárez Vértiz, según recomendación de los médicos especialistas, puede seguir con su vida normal y acudir de forma religiosa a las sesiones de terapia. Por lo tanto, hay un disco pendiente que lo realizó antes que se acentúe la disartria que padece.

Pero, estamos de acuerdo en que Pedro le está haciendo frente a la adversidad y eso, es la mejor expresión de fuerza y gran espíritu para sobrevivir.