Semana Santa en Ayacucho fue nuevamente un éxito turístico

Sabemos de por si que Ayacucho es un punto atractivo para el turismo en Semana Santa. Eso quedó demostrado con la presencia de unos 20 000 turistas en dicha región del país durante la semana que pasó.

«Esa era nuestra proyección y creo que lo hemos logrado, porque el balance ha sido positivo. Ayacucho continúa siendo un destino preferido para el turismo cultural en los días de Semana Santa», indicó Juan Carlos Arango, titular de la Dirección Regional de Comercio Exterior y Turismo (Dircetur).

La expectativa que Ayacucho genera en Semana Santa, motiva un real compromiso y confianza en el sector privado, para así poder seguir aportando inversiones en la mejora de los servicios al turista.

Además, esta cifra superó lo del 2012, cuando se realizó un trabajo multisectorial que en aquella oportunidad estuvo presidido por el Arzobispado de Ayacucho, en un trabajo que mezcló lo tradicional con la religión y el misticismo.

Los visitantes contaron un una gran serie de posibilidades para la distracción, como visitas a la ciudad de Huamanga, al complejo arqueológico de Vilcashuamán, la histórica pampa de la Quinua y la ciudad de Huanta.

«Se han movilizado más de dos millones de personas en este feriado largo y la ciudad de Ayacucho ha tenido un lugar importante dentro de las visitas a diferentes lugares del país», indicó Arango.

La capacidad hotelera mejoró este año también, con el aporte del sector privado y la formación de nuevos establecimientos, que se unieron a los más de 150 hoteles hábiles para recibir a los turistas.

Finalmente, el 25 de abril, se celebrará el Día de Huamanga, donde se promocionará la música ayacuchana y la apertura de las investigaciones en el complejo arqueológico de Wari, ícono importante de Ayacucho.

El real valor del Viernes Santo

Sabemos bien que el Viernes Santo conmemora la Pasión y Muerte de Jesucristo, pero también se trata del primer día del Triduo Pascual. Históricamente, la liturgia de este día tiene origen en Jerusalén.

Más allá de hacer un recuento histórico, tratamos de efectuar una reflexión acerca del significado que tiene este día, recordando las palabras de San Juan en su Evangelio: «Ellos miraban a aquel que habían traspasado con sus clavos y lanzas», donde se introduce la visión de Cristo.

Estas palabras llaman a la profunda meditación, proque evidencia cómo los que se habían burladode Jesus, se sorprenden de sus actos sin conocer que será quien en su potencia, juzgará a todo el mundo. Muchos téologos consideran que el evangelio de San Juan, no es más que la verificación profética del significado del sacrificio de Cristo por el bien de nuestra salvación.

Con esas palabras se testimonia que en la cruz de Jesús está colgada la salvación del mundo, que vive en la actualidad, mucha gravedad en lo político, social, económico y muchos otros factores que impiden el normal crecimiento de nuestro planeta. Somos los humanos quienes con nuestra acciones, egoísmos e intransigencias, traspasamos a Jesucristo, como lo hizo la lanza cuando murió en la cruz.

Este día nos da una importante oportunidad para meditar sobre el sentido íntimo del Viernes Santo y reafirmar nuestras promesas por hacer de nuestras vidas, un completo espejo de lo que Cristo quiso e hizo por nosotros. Debe ayudarnos a buscar la presencia de hombres santos entre nosotros y que vivan en la plenitud de su fe para que nos puedan guiar en los momentos de confusión para poder así, conseguir la paciencia, amor y coraje que nos permita vencer nuestros miedos y darnos suma libertad.

La pérdida de la mascota en el amo

La semana pasada tocamos el tema del cómo afrontaría el perro la pérdida de su dueño. En esta oportunidad, invertimos la situación y nos ponemos en el lugar del amo, quien debe enfrentar una vida sin su amada mascota.

Un estudio realizado en Gran Bretaña, comprobó que más del 90% de los dueños, han experimentado un trastorno en los hábitos de sueño o han tenido dificultades con su alimentación y síntomas de depresión clínica. Casi el 50% evitó tener actividades sociales y tuvieron dificultades relacionadas con el trabajo, perdiendo hasta tres días laborales como resultado del estado de ánimo bajo.

Incluso, hay indicios de que las parejas casadas son propensas a divorciarse tras la muerte de la mascota del hogar.

La investigación mostró que los individuos que pierden a su gato, pueden tener una pena más profunda que aquellos que han perdido a su perro. Esto llevó a inferir a los investigadores a que las personas menos sociables prefieren la compañía de un gato, ya que a diferencia de los perros, estos son mucho más fáciles de criar en un espacio reducido y no es necesario sacarlos a pasear o buscarles pareja.

El impacto que la muerte de la mascota puede generar en cada persona, puede calificarse en dos grupos vulnerables: los ancianos y los niños.

En el caso de los niños, pueden estar abatidos por la pérdida de su mascota, aunque no se les nota. Los ancianos también pueden sufrir, sobre todo cuando su única compañía era la del animal.

Tal y como ocurre en el caso de un familiar o conocido, las personas que sufren la de un animal querido tienen que pasar por un proceso de duelo. Visitar su tumba es algo normal pues se le recuerda con mucho cariño por todo el tiempo compartido.

Reemplazar al animal fallecido con una nueva mascota puede ser una buena opción para recuperarse del golpe, aunque nunca de manera continua a su muerte.

Cereales peruanos ayudan a combatir la Tuberculosis

Los cereales son alimentos con alto nivel alimenticio, de constante promoción en los últimos años como la quinua o kiwicha. Ellos proporcionan un nivel nutritivo que podría pelear contra enfermedades contagiosas como la tuberculosis.

Según Marco Taboada, del Centro de Atención Integral de Diabetes e Hipertensión (Cedhi) de EsSalud, los denominados «granos andinos» representan una fuente importante en proteínas.

“Se trata de cereales cuyas proteínas se asemejan mucho a las del pollo, pescado y carne de res; así como a la del huevo”, indicó.

Por ello, los linfocitos o glóbulos blancos, que “componen el ejército de las defensas de nuestro organismo”, necesitan proteínas, vitaminas y minerales para su formación.

Para ello es importante mantener hábitos de consumo saludables, lo que significa, alimentarse en cantidades adecuadas de acuerdo a la edad de la persona y realizar mucha actividad física.

«La idea es consumir alimentos ricos en proteínas, preferentemente de origen animal, bajos en grasas saturadas, como las carnes de res, pollo y pescado, la leche descremada y el huevo sancochado», indicó Taboada.

Esta dieta debe incluir también alimentos con proteínas de fuente vegetal como arroz y menestras, en cantidades correctas.

Asimismo, se debe consumir frutas y verduras porque proporcionan diversos tipos de vitaminas y minerales indispensables para el correcto desarrollo del organismo.

Sancochado en Semana Santa

Es una tradición en Semana Santa que en cada mesa familiar, se sirva el Sancochado, un popular cocido de carne y verduras que nace a partir de la sopa andina, col, tubérculos, y carne.

Podemos hablar del «Encuentro de dos mundos», pues este potaje está formado por el T’impu de los Incas y el Cocido traído por los españoles y se hizo muy popular en la ciudad de Lima sobre todo los días jueves.

El verdadero Sancochado era una absoluta fiesta de sabores debido a la variedad de sus carnes, los choclos con los dientes apretados, papas, camotes, yucas, plátanos y la presencia de ajo y cevollas, apio, culantro y la col infaltable, requisito ideal para este plato.

El cocido español constó cuando llegó a nuestro territorio, de un plato hecho con carne de res, jamón, tocino, huesos de res, nabo y repollo, a lo que se añadió en la actualidad la papa.

En la Lima antigua solían llamarlo puchero e incluía en total 34 ingredientes. Rosario Olivas, en su libro «La cocina cotidiana y festiva de los limeños en el siglo XIX», se refiere a él como un plato democrático, que no conocía diferencias sociales, y cuyo consumo era una tradición cada jueves a la hora del almuerzo.

Miércoles, pero sobre todo jueves son los días elegidos para preparar este plato, sobre todo en Semana Santa, cuyo sabor se combina con el toque de las salsas creativas que lo acompañan.

Google Keep, las notas recordatorias que se sincronizan con Google Drive

Cada día vemos, oímos o pensamos cosas que necesitamos recordar. Por lo general, tomamos un bloc de notas adhesivas, garabateamos un recordatorio y lo colocamos sobre la mesa, el refrigerador o en la página de una revista.

Desafortunadamente, como muchas personas, probablemente a menudo descubren que el escritorio, nevera o una revista no es un lugar tan inteligente para dejar la nota después de todo.

Para resolver este problema Google a creado Google Keep. Donde se pueden anotar las ideas cuando se piensa en ellas e incluso tener una lista de verificación; además de las fotos que no deseas perder de vista.

Las notas se almacenan de forma segura en Google Drive y se sincronizan con todos sus dispositivos para que siempre se tengan a la mano.

Si para Ud. es más conveniente hablar, Keep puede transcribir las notas de voz de forma automática.

Cambiar de prioridades no es un problema: sólo abra Keep en su teléfono Android o tableta y arrastre las notas en torno a reflejar lo que importa. Se puede elegir el color para cada nota.

Google Keep está disponible en Google Play para dispositivos con Android 4.0, Ice Cream Sandwich y superiores. Se puede acceder, editar y crear nuevas notas en la web en http://drive.google.com/keep y en las próximas semanas podrás hacer lo mismo directamente desde Google Drive.

 

 

¿Cómo trabajan los sitios web de cupones online?

Aunque la moda de los Cupones Online ya va pasando, las empresas que empezaron con este sistema se han consolidado y los más pequeños emprendimientos van viendo diluir su crecimiento.

Según una última encuesta* en este sitio web el 11.16% ha comprado una sola vez en estas páginas de cupones y el 7.1% ha comprado varias veces. De la misma forma un 24.3% manifestó estar inscrito, pero no comprar nada.

Interesantes datos para los comercios del Perú, debido a que internet se ha vuelto una interesante plataforma de ventas.

Ahora veamos cómo funcionan para el público estos sitios web de Cupones:

  • Las empresas de cupones tienen sitios web con un gran número de usuarios registrados a quienes les llega normalmente un mensaje de correo diariamente con las ofertas del día, semana o mes.
  • Usualmente las ofertas son de más del 50% de descuento.
  • El cliente debe entrar a la web, hacer el pedido y pagar por adelantado, si la oferta cerrara no se llevara a cabo el dinero se devuelve.
  • En algunas páginas los clientes van acumulando puntos.

Ahora veamos cómo funcionan para los Establecimientos Comerciales:

  • Las empresas de cupones y ofertas buscan comercios de todo tipo, desde hoteles, peluquerías, spa, tiendas de electrodomésticos, etc. que tengan una capacidad ociosa, dicho de otra manera les ofrecen vender su temporada baja y en caso de productos, aquellos de poca rotación.
  • Ampliar la cartera de clientes y crear una nueva base de datos con los nuevos clientes.
  • Mejorar la exposición y posicionamiento de su marca, debido a que su anuncio lo verán miles de personas en la páginas de ofertas (esta cantidad dependerá de la cantidad de usuarios inscritos)
  • El comercio debe ofrecer una oferta superior al 50% para que sea atractiva, de esa cantidad el sitio web de ofertas se lleva también el 50%, por lo que al final el establecimiento comercial logrará captar solo el 25% real de su precio de lista.
  • Los comercios deben dar la misma calidad de servicio al cliente. O el mismo producto.
  • Si no hay ventas, no hay pagos por publicidad en este medio.
  • Los sitios web de cupones cobran el servicio a los clientes, luego de 30, 60 ó 90 días pagan a los comercios lo que le corresponde.

Para algunos comercios este planteamiento les resulta sumamente interesante mientras que estos nuevos clientes vuelvan a consumir a precios normales, para otros la publicidad gratuita dentro de estos sitios web justifica su ingreso a este sistema.

 

(*) Las encuestas en DePeru.com no son determinantes y no pretenden ser un certero método de sondeo comercial, estas encuestas son solo catalogadas como curiosidades por el mismo sitio web.

Tunantada y huanconada estarán presentes en Perú Moda 2013

Unos diseños inspirados en danzas ancestrales como la tunantada y la huaconada, competirán en el concurso «Jóvenes creadores para el mundo» en el marco de Perú Moda 2013, gracias a la diseñadora huancaína Rosalind Arroyo Machuca.

Su colección «Mágico Renacer» consta de ocho tenidas basadas en la temática de la «interfusión», empleando para ello algodón y alpaca.

Su inspiración está basada en patrimonios culturales como la tunantada, que es una de las principales danzas de Jauja y la huaconada, danza Wanka que representa al pueblo de Mito.

Ambas danzas han sido reconocidas como patrimonio inmaterial de la humanidad por la Unesco.

En el 2012, otra diseñadora huancaína, Carmen Vílchez Quispe, se ubicó entre las 13 finalistas de Perú Moda al mostrar todas sus habilidades para elaborar «Belleza Andina», de inspiración cusqueña.

Y en el 2011, Edith Huamán, ocupó el primer lugar en la categoría alpaca, con su colección «Jardín Andino». Esta distinción le permitió a Edith acceder a una pasantía en la Casa de Modas Versace en Milán, Italia, y distinciones adicionales en mérito a su creatividad e innovación.

Doña Grimanesa y sus anticuchos llegaron a la revista TIME

Ya habíamos escrito sobre el prodigioso talento de doña Grimanesa Vargas para la preparación de los mejores anticuchos de Lima. Pues bien, su trabajo dio a parar en la prestigiosa revista «Time».

«Por casi 40 años, la legendaria doña Grimanesa Vargas ha cocinado sus anticuchos a la perfección. La mayor parte del tiempo lo pasó en la misma calle del distrito limeño de Miraflores, pero mientras su fama creció también lo hicieron las colas. Eventualmente las masas que se amontonaban en torno a su carretilla se hicieron tan grandes que a finales de 2011 se vio obligada a mudarse a su restaurante propio» indica el reconocido medio.

Time destaca que las maravillas de Doña Grimanesa destacan por que su carne es tierna y deliciosa, por lo que vale la pena esperar tiempo por lograr un lugar en su carretilla.

Para elaborar esta lista, se pidió la ayuda de corresponsales quienes dieron a conocer 24 «escondites» en el mundo, los que fueron divididos en las categorías mentes, alma y cuerpo. En este último aparece nuestra compatriota y su local.

La lista completa en el siguiente enlace.

Cuidemos todos el agua

El cuidado del Agua nos compete a todos y en el marco del Día Mundial del Agua, este viernes 22 se realizará una campaña de sensibilización en Miraflores, donde los vecinos podrán aprender las mejores maneras de usar racionalmente este elemento indispensable en la vida del ser humano.

Este evento será de 9:00 a 17:00 horas en el anfiteatro Chabuca Granda del Parque Central de Miraflores.

La campaña se realizará mediante el uso de carteles informativos acerca del gasto del agua de ciertos artefactos para el hogar como el lavadero, sanitario, tina o lavadora, además de las formas en que este recurso hídrico es desperdiciado.

Para hacer un poco más didáctico este día, y con el objetivo de dar a conocer la cantidad que representa un metro cúbico de agua, equivalente a 1,000 litros, se instalará una figura que simbolice dicha capacidad, donde los asistentes podrán depositar hojas de papel en forma de gotas.

Así, la población podrá conocer lo que significa el uso racional del agua y establecer un compromiso para su aprovechamiento correcto.

En las gradas del anfiteatro, se colocarán 400 botellas de plástico de 2.5 litros cada una, que en conjunto equivalen también a un metro cúbico.

En otro espacio, los niños podrán disfrutar del «Show del Agua», donde la organización Mad Science, explicará de manera amena la composición del agua y su ciclo de vida.

Además, los niños conoceran la cantidad de líquido que hay en el mundo y en el cuerpo humano, además de su importancia y de los problemas que ocasionaría para el planeta su escasez.