La película «Buscando a Gastón» que documenta los viajes del chef peruano Gastón Acurio, famoso por su investigación de la cocina peruana y dueño del famoso restaurante «Astrid y Gastón», es dirigida por Patricia Pérez y será estrenada en el Perú, este 20 de marzo, en todos los cines.
Este filme recopila grabaciones de las vivencias de Acurio en nuestro país y en otras ciudades del mundo en sus conocidas investigaciones gastrónomicas.
Según la directora, la película no contó con un script, aunque tiene una base fílmica, pues el objetivo era presentar todo de una manera real y espontánea, los viajes incluyen las ciudades de Puno, Londres, Paracas, Nueva York, Madrid, Barcelona y Estocolmo, con las anécdotas, diálogos y experiencias vividas relacionadas con la cocina en cada lugar.
La película es una producción peruano-norteamericana, encabezada por Pérez, quien grabó anteriormente el mediometraje «Mistura, The Power of Food», cuya temática giraba también alrededor de la gastronomía. Ella ahora piensa en llevar la película a festivales de cine internacionales, el festival de San Sebastián será la primera participación del filme.
La película sobre Acurio es musicalizada por Novalima y Jean Pierre Magnet. El tráiler de 2 minutos y 54 segundos, ya está disponible y da una visión general de la película que revela la trayectoria del popular cocinero.
Nuestra gastronomía esta de fiesta, nuestro país fue elegido Mejor destino culinario del mundo en los World Travel Awards, este premio es uno de los más prestigiosos en lo que a industria turística y de servicios se refiere.
Desde hoy hasta el 10 de noviembre se realizará en la ciudad de Buenos Aires, Argentina, la primera semana de la gastronomía peruana.
