Espacio Blogs – Página 172 – Bitácoras Peruanas

Con colorido pasacalle, Surco abre su 76º Festival de la Vendimia

Lo que nos trae este año la Vendimia de Surco representa un espectáculo sin precedentes. La Municipalidad de Santiago de Surco, abre las celebraciones del 76º Festival de la fiesta de la uva con un gran pasacalle. El evento arranca el domingo 16 de marzo y por segundo año consecutivo se convertirá en la antesala de la tradicional fiesta de Surco, que se celebrará del 20 al 23 de Marzo.

El Municipio de Surco ultima detalles de lo que se convertirá en el más grande corso, el mismo que arrancará a las 3 p.m. hasta las 6 p.m. en el tramo comprendido desde la Av. Paseo La Castellana, en el Óvalo Higuereta, continuando por toda la Av. Benavides, en sus dos carriles hasta llegar a la Cdra. 21 de la Av. Caminos del Inca en el Parque de la Amistad.

El Corso de Surco ha generado una gran expectativa, con la asistencia de conocidos personajes del medio artístico y la presentación de danzas folclóricas de las diversas regiones del país, pero sin duda el gran atractivo de este corso será, a diferencia del año pasado, la gran cantidad de carros alegóricos que se alistan para desfilar por las calles de nuestro distrito. El evento cerrará con un espectáculo de fuegos artificiales y la siempre animada participación de nuestra banda municipal.

Durante la realización del pasacalle los Inspectores Municipales de la comuna surcana y efectivos de la Policía Nacional del Perú se encargarán de orientar a los conductores para tomar las vías alternas a fin de descongestionar el tránsito.

El andar de nuestro caballo de paso

El caballo peruano de paso es una raza oriunda del Perú que se caracteriza por su elegante andar y dinamismo.

El caballo de paso desciende del caballo español, específicamente del andaluz que llegó al Perú durante la conquista española.

Aunque aún no hay explicaciones concluyentes de porque posee ese original andar, lo que podemos precisar es que esa particularidad no aparece en otra raza, el caballo de paso avanza en forma lateral esto quiere decir que el casco anterior y posterior del mismo lado se deslizan a un mismo ritmo (lo que se denomina andadura), la mayor parte de los caballos avanzan en forma diagonal es decir el casco anterior y posterior del lado opuesto se levantan al mismo compás.

Esto provoca que el caballo tenga un andar suave a diferencia otros caballos, cabalgar en un caballo de paso es cómodo para el jinete que pasea sin demasiados sobresaltos.

Se piensa que su característico paso fue provocado por su adaptación a las arenas del desierto de la costa norte peruana y la selección por parte de los criadores.

El caballo peruano de paso es uno de los productos bandera del Perú, así fue reconocido por el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo Mincetur, de esta manera se aseguró su protección por la legislación peruana.

Como reparar una reja oxidada

Primero se debe examinar si en realidad se encuentra muy oxidado, para ello, se puede tomar un cutter y marcar un cuadrado en la reja luego pegar una cinta adhesiva y desprenderla con fuerza, si se queda un residuo es mejor remover la pintura y tratar la oxidación.

Como el óxido se encuentra mezclado con la pintura, debemos lijar la superficie, si se tiene la posibilidad de desmontar el enrejado sería mejor para mayor comodidad.

Si la reja es muy grande en lugar de una lija podemos usar un taladradora con cepillo de disco.

Si se desea se puede usar un antioxidante químico, se aplica con una brocha, se debe dejar por horas, este producto destruye las zonas con óxido que luego pueden eliminarse con disolvente o agua y jabón al secar.

Una vez que se ha logrado desprender el óxido se debe aplicar una base antióxido, después de que seque se pinta del color seleccionado.

También se puede pintar con pinturas antioxidantes. Estas pinturas se pueden aplicar directamente sobre la superficie oxidada sin necesidad de lijar previamente.

Conozca las cepas para la elaboración del pisco

Con estos tipos de uva se elaboran los diferentes tipos de pisco, conozcamos las características de estas cepas:

No aromáticas

Quebranta
Esta uva es originaria de los valles del sur, es una variedad no aromática, es de color oscuro y uniforme.
Los piscos que son elaborados con esta variedad de uva tienen aroma a plátano, manzana, melocotón, pasas negras, lima.

Mollar
Es una mutación de la uva quebranta, también recibe el nombre de quebranta mollar. Es de color cobrizo-lacre y de cáscar fina. se halla en Ica, aporta aromas a melocotón, manzana, lima, miel plátano.

Negra criolla
Estas uvas presentan un color oscuro, son pequeñas y redondas, se dice que fue la primera cepa traída de España al Perú.

Uvina
Sus bayas son de color oscuro, abunda en Lunahuaná, los piscos de uvina tienen aromas a: aceituna, plátano, manzana, heno y melocotón.

Aromáticas

Albilla
Es una variedad aromática, sus bayas son traslúcidas y de tamaño mediano, verde amarillas, su perfume no es muy fuerte, con otros tipos de cepas otorga suavidad.

Moscatel
Es una uva aromática, sus tonos son entre rojo azulado y lacre. Posee aromas de melocotón, lima, mandarina, rosas, manzana, miel y vainilla.

Torontel
Tiene una aroma intenso, son de color verde claro o dorado tostado producto de los rayos solares. Los descriptores de piscos puros de uva torontel son: lima, mandarina, azahar, jazmín, miel y melocotón.

Italia
Es muy aromática, más que todas las cepas pisqueras. Tiene bayas grandes, los piscos puros de uva italia son: lima, jazmín, miel, pasas rubias, hierba luisa, frutas tropicales.

Congreso precisa diversos artículos de la Ley de Delitos Informáticos N° 30096

El lunes 10 de marzo se ha publicado en El Peruano la Ley N° 30171, con la cual se precisa y perfecciona diversos artículos de la Ley N° 30096 – Ley de Delitos Informáticos.

En primer término, se precisa que para la comisión de los delitos informáticos no basta que ocurran los hechos, sino que éstos deben haberse realizado en forma deliberada y en forma ilegítima:

Acceso a un sistema informático. Se sanciona el acceso a un sistema informático, cuando dicho acceso es ilegítimo y se realiza en forma deliberada y burlando las medidas de seguridad establecidas.

Daños al sistema informático. Para que se configure el delito de atentado a la integridad de los datos informáticos, el daño, deterioro o alteración del mismo debe haberse realizado en forma ilegítima y deliberada.

Interceptación de datos informáticos. Incurre en este delito el que deliberada e ilegítimamente intercepta datos informáticos en transmisiones privadas; agravándose la pena cuando el delito recaiga sobre información reservada o confidencial.

Se ha precisado que, cuando el agente comete el delito como integrante de una organización criminal la pena será hasta 8 años de prisión.

Fraude informático. Incurre en este delito el que en forma deliberada e ilegítima altera, borra o clona datos informáticos, sea en provecho propio o de terceros.

Abuso de mecanismos y dispositivos informáticos. Comete este delito el que en forma ilegítima y deliberada fabrica, diseña, desarrolla, vende programas informáticos, contraseñas, códigos de acceso, para cometer los delitos informáticos.

Exento de responsabilidad penal. Se precisa que está exento de responsabilidad penal, aquel que accede a los sistemas informáticos, debidamente autorizado, con la finalidad de proteger los sistemas informáticos.

Acción privada. Se precisa que los delitos informáticos son perseguibles por acción privada, esto es, por denuncia del afectado, salvo que se trate del delito de tráfico ilegal de datos informáticos; esto es, el que sin estar autorizado por ley comercializa o vende datos de índole personal, familiar, patrimonial o laboral, en cuyo caso la acción es perseguible de oficio.

Proposiciones sexuales a niños y adolescentes. Se incorpora el artículo 183 – A en el Código Penal, para aquel que contacta a un menor de 14 años para solicitar u obtener de él material pornográfico o para llevar a cabo actos sexuales contra él, siendo la pena no menor de 4 ni mayor de 8 años de privación de la libertad.

Interceptaciones telefónicas. En los casos de intervención, grabación o registro de llamadas telefónicas, se establecen que las empresas concesionarias, deben en facilitar de forma inmediata la geolocalización de los teléfonos desde los cuales se hubiere realizado las interceptaciones ilegales.

El texto anterior, establecía que tal información se otorgaba en un plazo de 30 días hábiles.

Fuente: CCL

Este 15 de marzo se celebra el Día de la Algarrobina

Cada 15 de Marzo se conmemora en el Perú, especialmente en el norte, el ‘Día del Algarrobo’, de cuyo árbol, conocido popularmente como el de ‘la Vida’, se produce la Algarroba, sustancia que contiene un importante valor nutritivo.

Qué mejor manera para celebrar este día que preparando un exquisito Cóctel de Algarrobina. Basta recordar que el algarrobo es capaz de brindar una buena dosis de energía y puede prevenir la anemia y vigorizar el corazón.

Además, el algarrobo mejora la actividad cerebral y brinda ayudaefectiva en la etapa de la menopausia. Aparte, previene la ansiedad e incluso la caída del cabello gracias a que es rica en sacarosa, glucosa, fructosa y fibra. Además contiene vitaminas A, B1, B2, D, hierro, calcio, fósforo, magnesio, potasio, etc.

Preparar un Cóctel de Algarrobina es sencillo. La preparación es la siguiente:

Ingredientes para 6 copas:

1 3/4 de taza de pisco

1/2 de taza de algarrobina

1 lata (397 g) de leche condensada

2 yemas

Canela molida

16 cubos de hielo o mas si se desea mas suave

Preparación:

Licuar todos los ingredientes menos la canela en una licuadora.

Agregar los cubos de hielo y seguir licuando. Rectificar el sabor y añadir lo que al gusto le parezca necesario.

Servir en copas individuales y espolvorear con canela

T´ikapallana es declarado Patrimonio Cultural de la Nación

T’ikapallana es un vocablo quechua cuya traducción al castellano es “el acopio de flores”. Esta fiesta costumbrista, hoy declarada Patrimonio Cultural de la Nación por el Ministerio de Cultura, es una de las representaciones más importantes de la cultura viva en la provincia de Cotabambas.

Esta fiesta, la más importante del año para los cotabambinos, se realiza en la semana de inicio de los carnavales y reúne a miles de pobladores de los seis distritos. Desde hace cientos de años, la costumbre se mantiene con el fin de reafirmar el amor a la tierra que los vio nacer.

Según la tradición, para el primer día de carnavales era muy requerida la exótica Surphuy para hacer el pago a la tierra en cada hogar. Como la flor sólo crece en lugares lejanos, místicos y en alturas considerables, eran los más jóvenes de las comarcas los encargados de buscar y traer la bella flor de color morado, montados en sus mejores caballos. Asimismo, la ocasión servía para el encuentro de hombres y mujeres en edad de noviazgo quienes aprovechaban para conquistarse mutuamente.

Esta fiesta, llena de tradición y cultura, tuvo su día central el 8 de marzo en el Encuentro Carnavalesco T´ikapallana 2014 en la capital de la provincia, Tambobamba. Este año se contó con la participación de los pobladores de los diversos distritos, así como visitantes de otros lugares del país que se deleitaron con las qhaswas y danzas típicas de la provincia de Cotabambas.

Motivados por el espíritu carnavalero, las diversas agrupaciones de danzantes y comparsas de qhaswas participaron de la competencia, que sin duda fue una mezcla de alegría y color.

Al final de la jornada, el triunfador en la categoría de qhaswas fue la comparsa Wistaq del distrito de Haquira; y en danza, el triunfo fue del barrio Huancallo del distrito de Tambobamba, capital provincial.

Al día siguiente, la fiesta culminó con la gran Yunzada Institucional desarrollada en el complejo deportivo de Tambobamba. Esta actividad contó con la masiva concurrencia de sus pobladores y con representantes de Las Bambas, promotores de las actividades carnavaleras desde hace más de cinco años. Además, acompañaron las instituciones públicas y privadas para dar cierre a los carnavales de este año.

Todos se aunaron alrededor del árbol con cánticos y bailes jubilosos para reafirmar su identidad cultural y tradicional.

Programa del Festival Internacional de la Vendimia de Ica – 2014

El calendario turístico del Perú tiene un evento importante en los primeros días de marzo. La ciudad de Ica se viste de gala para la celebración de la Fiesta de la Vendimia, actividad que reúne a los mejores productores vinícolas de todo el país en medio de un sumo entusiasmo y alegría.

Esta celebración tiene un origen humilde, de pueblo, sencillo. Actualmente, la Fiesta de la Vendimia es una de las actividades turísticas más importantes del país e incluso cambió de denominación a Festival Internacional de la Vendimia.

La Vendimia consiste en quitar los frutos de las parras con el fin de elaborar los vinos y también los piscos, bebida peruana plenamente identificada en el mundo. El festival se celebra desde 1958 y en su origen tuvo la meta de promocionar la actividad vitinícola de Ica, región reconocida por sacar los más ricos y renombrados vinos, cachinas y otros licores que se consumen en nuestro país y en el mundo.

Conoce el programa oficial del Festival Internacional de la Vendimia de Ica – 2014

Hábitos sencillos que contribuyen al cuidado del medio ambiente

Más fácil imposible. Es más, no necesita una explicación compleja sobre lo que debemos hacer para cuidar el medio ambiente desde el hogar. Son tareas que no nos obligan a hacer mucho esfuerzo, sencillas y que ayudarán a un trabajo responsable por la protección de nuestro planeta.

Incluye estas actividades en tu rutina diaria y verás que te sentirás mejor por contribuir a la naturaleza:

1. Usa la bicicleta como medio de transporte.

2. Apaga la luz cuando no la necesites.

3. Cierra el caño cuando te cepillas los dientes o te afeitas.

4. Cierra la ducha mientras te enjabonas o echas shampoo.

5. Bota la basura en el tacho y si no hay alguno, guárdalo en el bolsillo y lo botas en casa.

6. Recicla cosas en tu hogar.

7. Evita imprimir.

8. Consume productos con certificación ecológica.

9. Consume productos de temporada.

10. Si tienes un jardín emplea el riego por goteo.

Programación del Carnaval Cerreño – 2014

El Carnaval Cerreño es una de las tradiciones más emblemáticas del pueblo de Pasco, se caracteriza por la interpretación de sus mulisas, huaynos y chimaychas ejecutadas con sentimiento por insignes personalidades y músicos de nuestra tierra, además de la presentación de carros alegóricos, con su respectivo Rey Momo y su Bella Reyna Pimienta, el Piquichín, la comparsa con sus integrantes disfrazados y los chalanes montados a caballo.

Los días del Carnaval Cerreño terminan con la quema del Ño Carnavalón que se realiza en miércoles de Ceniza en donde se realiza el sepelio del rey Momo y lloran las viudas mientras que un grupo de graciosos personajes cargan el ataúd hasta el lugar en donde se realizará la Lectura del Testamento, luego se realiza la quema del Ño Carnavalón despidiendo el Carnaval Cerreño al compas de Mulizas, Huaynos y Chimaychas hasta el próximo año.

Así se celebra el carnaval Cerreño en cerro de Pasco La Ciudad Más Alta del Mundo (4380 m.s.n.m.).

Programa Oficial – Carnaval Cerreño 2014

Domingo 2 de marzo del 2014:

Lanzamiento del Carnaval Cerreño en la ciudad de Huancayo

7:00 am

Concentración de delegaciones en el local del club de hijos residentes de Pasco en Huancayo.

8:00 am

Pasacalle de delegaciones con destino a la Plaza Constitución de Huancayo.

9:00 am

Participación en el izamiento del Pabellón Nacional y desfile costumbrista del Carnaval Cerreño en la Calle Real de la ciudad de Huancayo.

12:00 pm

Conferencia de prensa de lanzamiento del CXXXIV Carnaval Cerreño en el auditórium del Gobierno Regional de Junín.

Domingo 9 de marzo del 2014

Lanzamiento del Carnaval Cerreño en la ciudad de Lima.

9:00 am

Concentración en la Plaza San Martin

10:00 am

Desfile costumbrista del Carnaval Cerreño por el Jirón De La Unión con destino a la Plaza De Armas.

11: 30 am

Conferencia de prensa de lanzamiento del CXXXIV Carnaval Cerreño en el auditórium de la Municipalidad de Lima Metropolitana.

Miércoles 12 de marzo del 2014

Lanzamiento del Carnaval Cerreño en Cerro de Pasco.

10: 30

Concentración de periodistas y delegaciones en el auditórium del COER Pasco e inicio de la conferencia de prensa de lanzamiento del CXXXIV Carnaval Cerreño.

11:00am

Inicio de la conferencia de prensa de lanzamiento del CXXXIV Carnaval Cerreño.

Sábado 15 de marzo

El Correo

1:00 pm

Concentración en el Parque Universitario

2:00 pm

Partida: Parque Universitario – Yanacancha

Llegada: Plaza Carrión

Domingo 16 de marzo

La Calixtrada

8: 00 am

Concentración de delegaciones carnavalearas en el parque El Minero.

9: 30 am:

Partida: Parque El Minero – Chaupimarca

Llegada: av. Daniel Alcides Carrión – Yanacancha

Miércoles 19 de marzo

1:00 pm

Concentración de delegaciones en el Parque Universitario.

2:00 pm

Recorrido del Ño Carnavalón por las principales arterias del distrito de Yanacancha.

3:00 pm

Inicio de la quema del Ño Carnavalón.

El Correo

Con esta actividad se da inicio a la fiesta costumbrista más grande de La Región Pasco, comienza un sábado con la aparición de la comparsa integrada por personas disfrazadas de la manera más estrafalaria y chispeante: payasos, marqueses en decadencia, monigotes, gigantes, arlequines, príncipes, gitanos, entre otros que aparecen para sorprender a propios y extraños indicando que la alegría del Carnaval Cerreño ha llegado.

La Calixtrada

Cuentan las historias reales que el Carnaval Cerreño tiene sus orígenes a finales del Siglo XIX (año 1880), con la fundación del Primer Club Carnavalesco llamado Calixto, naciendo así la calixtrada.

El término calixtrada que define la comparsa carnavalesca es un homenaje costumbrista al español Calixto De La Gascuña quién fue dueño de la Hacienda Minera de Huarmi puquio.

En el día central se da lectura DEL BANDO, EL BANDO es una pieza literaria jocosa presentado por su Majestad el Rey MOMO, que representa a cada uno de los clubes carnavalescos así como de las diferentes instituciones públicas y privadas de La Región Pasco.

La quema del Ño Carnavalón

Es la actividad de despedida del Carnaval Cerreño, se realiza de una manera jocosa, con la presencia de los cargadores del ataúd, las viudas lloronas, el testamento y otros de acuerdo a la creatividad de los participantes.