Ahorrar dinero sin reducir muchos gastos

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El ahorro no tiene porqué consistir en reducir dolorosamente los gastos. En algunas ocasiones, se pueden encontrar fuentes monetarias al establecer buenas estrategias de ahorro.

Con los siguientes consejos podrá ahorrar dinero sin siquiera intentarlo.

Ahorra automáticamente y pague recibos:

Haga que le deduzcan sus ahorros automáticamente de su sueldo, incluso antes que le hagan el depósito a su nómina. Es sencillo, pues la mayoría de los bancos le permiten establecer esa opción en línea en cuestión de minutos. Opte también por deducir el pago de sus recibos fijos, ya sea que se lo descuenten automáticamente de su cuenta de débito o que pague los recibos en línea. La ventaja es que así nunca tendrá que pagar multas por incumplimiento de pago o por pago inoportuno.

Tras saldar una deuda, continúe haciendo los pagos:

Tal vez sus finanzas estén en problemas debido a los enormes pagos de la tarjeta de crédito o del préstamo del auto. Una vez saldadas esas deudas, destine esos mismos pagos a su fondo de emergencia. Ese »adicional» puede servir para crear una cuenta de emergencia y así evitar volver a endeudarse.

Aplique regla de las 24 horas para compras impulsivas:

Hacer un gasto podria parecer una buena idea, pero ¿se sentirá igual la mañana siguiente? No hay muchas cosas sin las que se puedan vivir y esperar 24 horas antes de hacer una compra ayudará a evitar los remordimientos. Recuerde que es peor recibir el recibo después y asimilar el gasto.

Deje las tarjetas de crédito en el hogar:

Encuestas sobre gastos han descubierto que la gente gasta entre un 12 y un 50% más cuando usa una tarjeta de crédito. Para ver cuánto dinero ahorrará al dejar las tarjetas en casa, a fin de mes sume sus comprar ‘potenciales’ para ver cuánto dinero ha ahorrado; entonces, felicítese por su forma virtuosa de proceder y transfiera ese dinero a su fondo de ahorros de emergencia.

Planee por adelantado y aparte gastos para diversión:

Vivir sin divertirse no es un buen modo de ir por la vida, así que debe ser realista cuando planee sus gastos. Para hacer que su estrategia de ahorro funcione, necesitará un presupuesto que tome en cuenta sus gastos para diversión. Esto evitará que gaste excesivamente cuando sienta deseos de divertirse. De ese modo, sabe cuánto dinero tendrá disponible. Planee por adelantado para que le rinda el dinero porque «cuando el dinero no está ahí, la diversión es difícil de encontrar».

Busque el interés:

Retire dinero de sus cuentas de ahorro que no le generan intereses y transfiéralo a una cuenta de alto interés. Si no puede encontrar el área en la que puede reducir gastos, esta es una buena opción para generar dinero extra.

Prémiese:

Permítase algunas recompensas adicionales por alcanzar sus objetivos de ahorro. Tomar unas vacaciones sin hacer cargos a su tarjeta de crédito es un objetivo digno de recompensa. Los premios aligeran la carga y le enseñan a emprender las acciones inteligentes, pero difíciles, que asegurarán su futuro financiero. Y el costo de las recompensas es superado con creces por sus nuevos hábitos de ahorro.

Elimine tentaciones:

Podría evitar darse una vuelta por el centro comercial e ir en lugar de eso a una tienda especializada para comprar algún artículo que está en su lista de pendientes. No es divertido encontrarse del lado contrario de la vitrina y, en la mayoría de los casos, el viejo dicho de «ojos que no ven, corazón que no siente» resulta cierto para las compras impulsivas.Las personas que hacen dieta no tienen mucho éxito si se sientan todo el día en una panadería para olfatear panes que hacen agua la boca. ¿Por qué ponerse en la misma situación y sentar las bases para el fracaso financiero?

Trate a su fono como si fuera su amigo:

Trate su fondo de emergencia del modo en que trata a sus amigos, no abuse de él y no lo use a menos que sea necesario. Este tuco ayuda a la hora de sopesar decisiones. Si espera que su fondo de ahorros de emergencia esté disponible, conserve una relación sana con su dinero.

Un supuesto ataque extraterrestre: El sorprendente caso Colares en Brasil

El caso Colares, en Brasil, está catalogado como uno de los primeros casos donde se reportan ataques a seres humanos por parte de supuestas naves extraterrestres.

Los hechos se desarrollan en la isla de Colares, la cual se encuentra en la desembocadura del río Amazonas, que se conoce como el “Delta del Amazonas”, en el estado brasileño de Pará. En esta zona durante el año 1977 comenzaron a aparecer abundantes reportes de pobladores, los cuales afirmaban haber presenciado luces en el cielo de las formas siguientes: esféricas, cilíndricas, platillos, conos, etc.

Víctima de Colares

Lo particular de este caso, es que no solo se trataban de avistamientos, como comúnmente ocurren, sino que diversos pobladores narraban haber tenido experiencias realmente aterradoras, en donde objetos luminosos aparecían súbitamente y les lanzaban rayos , que de acuerdo a la sensación de los testigos, era como si les estuvieran succionando la sangre; por esta razón estos incidentes fueron popularizados como chupa-chupa. Además de ya ser atacados, los pobladores vivían extremadamente aquejados por estas luces las cuales los seguían a donde vayan, a sus casas y hasta en la iglesia.

Una de las personas que vivió estos casos en carne propia fue la joven médica brasileña Wellaide Cecim Carvalho, quien se dedicó a atender al gran número de personas que llegaban al centro médico con graves quemaduras en el cuello o pecho causadas por esas extrañas luces. Los pacientes también presentaban quemaduras con necrosis tan solo minutos después de haber sufrido un ataque, es bien sabido que la necrosis en quemaduras normales se produce unas 96 horas luego de la quemadura. Además de esto, las víctimas presentaban unos pequeños agujeros en los sectores quemados. Y lo más trágico es que los pacientes presentaban anemia debido a lo que parecía ser la extracción de su sangre. Dos casos de los tratados por la médica fueron fatales, y en sus documentos de defunción figuraba causa de muerte desconocida, pero igualmente estas personas presentaban quemaduras graves y pequeños agujeros en ellos.

 

La participación de la Fuerza Aérea

La Fuerza Aérea, preocupada por la grave situación que se vivía en Colares, hizo su aparición en la zona y puso en marcha su plan denominado “Operación Plato”. Un grupo de militares fue destacado a la zona a investigar lo que estaba sucediendo. Sin embargo, los militares llegaron 90 días después de los hechos más importantes, y Colares era ya casi una ciudad fantasma, luego de que sus habitantes huyeran despavoridos ante esa fatídica situación.

La Operación Plato

En mayo del año 2004, se realizó una reunión entre varios generales de la Fuerza Aérea Brasileña y varios ufólogos brasileños liderados por Ademar Gevaerd. Los militares entregaron varios archivos obtenidos en la “Operación Plato”, a los ufólogos. En estos documentos desclasificados se podían apreciar diversas fotos de los OVNIS tomadas en la zona, además entrevistas a testigos y dibujos que ellos mismo lograron hacer de los OVNIs y de sus trayectorias.

Comandante Hollanda - Caso Colares

El comandante encargado del grupo de estudio era un militar llamado Uyrange Hollanda Lima, conocido como escéptico en este caso y que pretendía encontrar una explicación que no esté relacionada a extraterrestres. Sin embargo, con el transcurrir de la investigación su modo de ver las cosas se alteró, y se dio cuenta que realmente algo malo y raro estaba ocurriendo en la zona.

 

Un tiempo después de esta investigación el comandante Hollanda Lima fue entrevistado por una famosa revista ufológica del Brasil, en donde dio a conocer un hecho en que un carpintero le disparó con su rifle a una de las naves que lo seguía e iluminaba, pero muy pronto y en respuesta a los disparos la nave lanzó un rayo contra el hombre lanzándolo al suelo y paralizándolo por completo. La recuperación del hombre duró más de 15 días, y durante este tiempo le fue imposible moverse, solo atinaba a hablar y escuchar pero sin realizar movimiento alguno. Al parecer estos rayos atacaban directamente al sistema nervioso.

Dibujo de OVNI en Colares

Además los últimos testimonios de Hollanda consistieron en decir que él, junto con un compañero, habían sufrido de un rápido y súbito contacto con uno de los seres extraterrestres al parecer tripulantes de la nave. De acuerdo al relato, el extraterrestre habría bajado del OVNI, y se puso delante de los dos militares, observándolos en silencio a los ojos, y luego retornaría a su nave.

Luego de dar estas declaraciones el comandante Hollanda afirma haber recibido presiones por parte de la Fuerza Aérea Brasileña para que desmienta el hecho e inclusive sufrió una campaña de descrédito, y se dijo mucho que sufría de problemas mentales. La doctora Wellaide también sufrió de abusos muchas bases por parte de los militares.

Los perros y la diabetes

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Constantemente oímos hablar de la diabetes en las personas pero, ¿un perro puede sufrir de esta enfermedad? ¿Cuáles son las implicaciones para el perro y su dueño?

La enfermedad:

En los intestinos, los hidratos de carbono que ingiere el perro a través de la comida se transforman en glucosa. Esta glucosa es un combustible importante para las células. Para la absorción de la glucosa las células necesitan la hormona insulina.

La insulina no es sólo importante para la absorción de glucosa, sino también para los productos restantes de la degradación de las grasas y las proteínas. En un perro con diabetes hay una escasez de insulina o hay circunstancias que provocan que la acción de la insulina sea contrarrestada por otras hormonas.

Causas:

La insulina es producida por células específicas (beta) en el páncreas. En caso de un grave daño al páncreas, como una infección, la producción de insulina puede correr peligro.

Otra forma de daño al páncreas es la denominada enfermedad autoinmune. Son anticuerpos contra las células protectoras de insulina, lo cual los hace perder.

Después del celo, los ovarios producen durante un par de semanas la hormona progesterona. Esta puede conducir a un aumento en la producción de la hormona del crecimiento. Esta hormona de crecimiento inhibe la acción de la insulina. Hay suficiente insulina, pero no puede hacer su trabajo. El cuerpo registra el alto nivel de glucosa en la sangre y la falta de glucosa en las células. El páncreas responde a esto con un aumento de la producción de insulina.

Con el tiempo las células productoras de insulina se agotan, no producen ninguna o muy poca insulina. Una verdadera diabetes ha comenzado.

Síntomas de la enfermedad:

Los síntomas más comunes de la diabetes en los perros son:

  • Aumento de la sed
  • Incremento de la micción
  • Aumento del apetito
  • Pérdida de peso
  • Signos generales, como aletargamiento y mal estado del pelaje

Diagnóstico de la enfermedad:

Su veterinario medirá los niveles de glucosa en sangre y examinará la orina de su perro para comprobar o descartar la presencia de glucosa y de cuerpos cetónicos.

Los niveles constantemente altos de glucosa en sangre junto con la glucosa en la orina suelen implicar que su perro padece diabetes.

Esperanza de vida de un perro diabético:

Con dedicación, el tratamiento y un estilo de vida correcta y una monitorización adecuada, un perro diabético debería tener la misma esperanza de vida que un perro no diabético.

Frases para dedicar en el »Día de San Valentín»

altCada 14 de febrero se celebra el Día de los Enamorados, una celebración que consiste en vivir con la pareja, un momento especial, lleno de mucho amor y cariño.

Pero, ¿Qué sucede si ambos componentes de la relación están distanciados, por motivos de viaje o de trabajo, y no pueden pasar juntos el 14 de febrero?

Compartimos algunas frases que bien pueden ser empleadas en tarjetas de saludo (acompañadas por flores, chocolates o peluches) o en prácticos mensajes de texto:

Frases:

  • Baila, a través de mis cariños, del querer intenso y los sueños tardíos, danza conmigo, juntos en esto que se llama pasión y sabe a amor.
  • Te amé incluso antes de que nacieras, sin conocerte pero sintiéndote, sin mirarte pero conociéndote, te amé porque supe que en algún lugar existías, y ahora además de amarte, puedo adorarte.
  • El verdadero amor es como los espíritus: todos hablan de ellos, pero pocos los han visto.
  • Cuando mi voz calle con la muerte, mi corazón te seguirá hablando.
  • Tendría que cerrar los ojos, tendría que quedarme ciego y no recordar más que la imagen de tu ternura, debería guardar toda tu belleza en un pensamiento y no volver a ver más que tu luz, la que me enamoró.
  • No puedo dejar de contemplar el amanecer reflejado en tus ojos de enamorada, mil sensaciones me recorren al disfrutar del placer de tus besos. Ansío tu presencia.
  • Un minuto con tu mirada en mis ojos, un silencio en el que mis manos besan tu piel, un minuto en el que veo el placer en tu cuerpo. Un silencio para nuestro gozo.
  • Posando mis labios tiernamente sobre tu piel, recorriendo dulcemente tu calor, sintiendo poco a poco la fuerza salvaje de tu pasión, enamorados de nuestros cuerpos.
  • Tu voz llena de ternura, el sonido de esa voz que me hace soñar y perderme en pensamientos de felicidad, tu voz embriagadora que me lleva a la dulzura, tu voz dulce que me susurra un te amo y hace callar la mía….esa voz que anhelo sentir junto a mi y esta muy lejos.
  • Te quiero aunque guarde silencio, te amo aunque no me atreva a decírtelo, te pienso aunque no estés, te añoro aunque estés, te sonrío aunque no me mires. Ámame
  • Sentimientos suaves de armonía me conducen a ti, tu majestuoso movimiento de princesa de coral hechiza mis sentidos, la luz de tu belleza paraliza mis actos….
  • Tu me fascinas, porque solo existes tu en mi vida, tu me enamoras porque ya mi vida es un vacío sin ti, tu me alimentas porque solo vivo de ti…tu me cautivas porque solo puedo mirarte a ti.
  • Toda mi esperanza en ti, soñar con amarte, morirme por tu ternura angelical, dar mi vida por tu dulzura infinita, cambiar mi vida por un instante de tu hermosura….. Amarte.
  • Cantando con las suaves melodías de tu cuerpo, sintiendo tu piel en ebullición con el calor de nuestro fuego, besándonos hasta morir de placer, mátame o ámame…
  • Te quiero no solo por como eres, sino por como soy yo cuando estoy contigo.
  • Un día dejé caer una lágrima en el océano. El día que la encuentre será el día que deje de quererte.
  • Sabes que estás enamorado cuando no quieres dormir por la noche, porque tu vida real supera a tus sueños.
  • Anoche miré al cielo y empecé a dar a cada estrella una razón por la que te quiero tanto. Me faltaron estrellas.
  • Aunque no sepa quererte de la forma que a ti te gustaría, siempre te querré con toda mi corazón de la mejor forma que sepa.
  • Anoche pedí a un ángel que fuese a protegerte mientras dormías. Al rato volvió y le pregunté por qué había vuelto. Un ángel no necesita que otro lo proteja, me respondió.

La escudería Ferrari presentó su nuevo modelo F2012

altLa escudería italiana Ferrari presentó este viernes el F2012, el nuevo modelo con el que disputará el próximo mundial de Fórmula 1.

El nuevo Ferrari supone un «corte con el pasado» y está basado en «un nuevo programa que busca un cambio de mentalidad por parte de toda la escudería», señaló la firma.

El nombre del modelo, F2012, ha salido de la jerga del equipo después de que el año pasado bautizaran el último coche como F150, en honor al 150 aniversario de la unificación de Italia.

Después de ganar una sola carrera el año pasado, Ferrari comenzó a trabajar en sus automóviles con fuerte énfasis en mejorar la aerodinámica.

La presentación del F2012 se hizo a través de la página web de Ferrari, debido a la fuerte nevada que afecta a Italia.

Fuente: [BBC Mundo]

Cuando los matrimonios funcionan pese a la presencia de los amantes

La idea de tener una amante es prácticamente mal visto por ser causa de muchos problemas y dificultades dentro de la pareja. Cuando aparece la imagen de una tercera persona, tanto hombre como mujer se enfrentan diariamente a mentiras y engaños que terminan por matar el amor.

Pese a esta realidad, hay personas que pueden tener amantes por más de 20 años, como lo que no queda más que pensar que el hombre es un gran simulador o que la esposa sabe de la infidelidad pero prefiere no decir nada.

Este caso, aunque parezca mentira, es más frecuente de lo que parece. La mujer sabe que hay otra mujer y prefiere pasarlo por alto con la esperanza de un cambio en su marido para que el mal momento pase.

Hay esposas que piensan que mientras la pareja esté contenta y no se vaya de la casa ni deje a los hijos, poco importa si tiene una amante.

También hay familias con hijos que no pueden tener relaciones íntimas porque ambos han llegado al punto de tener personalidades incompatibles y esto impide el erotismo.

En estos casos, con el afán de recuperar la sexualidad sin que la pareja se separe ni se disuelva el hogar, el hombre busca una amante que lo mantenga tranquilo en el aspecto sexual y ayude a evitar un desenlace violento dentro de la casa.

La realidad es que si bien este tipo de amante funciona como un paliativo, la relación marital se romperá tarde o temprano. La amante no soporta ser relegada a la clandestinidad y empieza a pelear por ser la única. Por su parte, la esposa decide dejar de ser víctima del engaño y decide separarse.

El concepto de la amante no es un remedio para una relación dañada, sino todo lo contrario. Al ingresar la figura de la amante a la relación de pareja se está iniciando el principio del fin.

S/. 12,000 millones mueve la gastronomía peruana por año

altLa gastronomía peruana se viene consolidando de gran forma. Desde afamados cocineros hasta los más trabajadores campesinos, el auge de la comida peruana atraviesa uno de los momentos más estelares.

»El negocio de la gastronomía en el país mueve aproximadamente S/. 12 mil millones anualmente», según informó Luis Ginocchio, ministro de Agricultura en declaraciones al diario »Gestión».

»La fama de la cocina peruana, constituye un elemento determinante para colocar los productos oriundos en el mercado internacional y para masificar su consumo internamente», sostuvo.

El titular de Agricultura ha publicado un libro denominado »Pequeña agricultura y gastronomía», auspiciado por la Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega).

Existen al menos 12 cultivos cuya demanda podría multiplicarse gracias a la creciente reputación que goza la gastronomía peruana en el mundo. Es una muestra de los muchos productos que tienen la posibilidad de beneficiarse.

Para llegar al exigente mercado internacional, es necesario que las cosechas masivas, mejoren su calidad:

“Se necesita productores que atiendan mercados más exigentes y demandantes, obtengan rentabilidades más altas y se capitalicen”, explicó Ginocchio.

Si se quiere aprovechar la plataforma comercial que proporciona la gastronomía peruana para llegar al mundo, es fundamental fortalecer las competencias de los gobiernos locales para que puedan diseñar y promover estrategias de desarrollo rural, que impulsen los impactos de su intervención.

Es necesario que el Estado invierta en conocimientos, destrezas y actitudes para la gestión empresarial rural.

Cuidado de las mascotas en verano

altEn el verano, la época propicia para disfrutar del sol y de las actividades al aire libre, pueden ser bien aprovechadas al lado de nuestras mascotas….

Pero éstas, viven la temporada del sol y del calor de una manera muy especial, por lo que pasar unas vacaciones agradables junto a nuestras mascotas, se deben considerar algunas precauciones para que el calor del verano no los afecte en su estado de salud.

Los perros y los gatos casi no pueden transpirar, pues cuentan con pocas glándulas sudoríparas. Por ello, solo eliminan el exceso de calor jadeando. Por ello, es muy habitual ver jadear a los perros de manera constante durante el paso del verano.

Algunos problemas comunes en las mascotas relacionadas con el calor son:

  • Golpe de calor
  • Dermatitis solar y carcinoma de células escamosas
  • Infecciones parasitarias intestinales
  • Infección por filaria, parásito cardiáco transmitido por mosquitos
  • Alteraciones por parásitos de la piel
  • Ingestión de alimentos en mal estado.

Es importante tener en cuenta que estos problemas se acrecientan y pueden llegar a ser muy graves en animales que padecen cualquier tipo de enfermedad primaria.

El golpe de calor, es la afección más frecuente, propia de los meses de verano y de aparición brusca. Algunos consejos para evitar que nuestras mascotas sufran de golpes de calor son:

  • Nunca deje a las mascotas encerradas en el auto. Las carrocerías y las ventanas al calentarse hacen un efecto como de horno.
  • No fuerce a su animal a realizar ejercicio durante las horas de altas temperaturas. Es preferible compartir y pasear a su mascota durante la mañana bien temprano o durante las noches.
  • No deje a su animal parado sobre el pavimento. El pavimento caliente, la brea, pueden causarle problemas en las patas.
  • No afeite a su mascota durante el verano. El pelo las protege de las quemaduras del sol directo.
  • Si en un día de mucho calor, advierte que su mascota está muy agitada y con las mucosas enrojecidas, debe actuar de inmediato.

Ante estos síntomas, lo recomendable es lo siguiente:

  • Conduzca a la mascota a un sitio fresco, en lo posible donde haya aparatos de refrigeración.
  • Humedezca a la mascota con un rociador de ropa o de plantas para refrescarla.
  • Si se moja totalmente, la mascota puede sentir escalofríos que retrasan la eliminación de la alta temperatura interna.
  • Es importante también desalentar en los días calurosos actividades físicas que sean demasiado extensas y prolongadas.
  • En esta época del año las necesidades energéticas son mucho menores por lo que el consumo de alimento es menor que en invierno.
  • Si la mascota vive afuera, ubíquele su casa en un área sombreada, con agua limpia y fresca.

Programa de capacitación laboral 2011 se presentará hasta fines de febrero 2012

Las empresas que durante el 2011 hayan invertido en la capacitación de su personal (incluido los cursos formación profesional, grado académico, postgrados y maestrías) deben presentar al Ministerio de Trabajo y Promoción del Empleo su programa de capacitación ejecutado durante dicho año. La fecha prevista para la presentación – que vencía hoy 31 de enero- ha sido variada hasta el 29 de febrero 2012.

En efecto, hoy martes 31 de enero de 2012 se publica en el Diario Oficial El Peruano, la Resolución Ministerial Nº 034-2012-TR, que modifica la RM Nº 338-2011-TR, estableciendo principalmente lo siguiente:

El Programa de Capacitación debe presentarse ante el Ministerio de Trabajo y Promoción del Empleo, al mes siguiente de su ejecución y conforme al cronograma de obligaciones mensuales establecido por SUNAT, en función del último dígito del RUC. (La presentación en febrero de 2012 tiene carácter excepcional únicamente respecto de las capacitaciones ejecutadas en el año 2011)

El incumplimiento de la presentación, dentro del plazo establecido, será materia de verificación por la Inspección del Trabajo y dará lugar a la comisión de infracción administrativa leve en materia de promoción y formación para el trabajo y sancionada conforme al Reglamento de la Ley General de Inspección del Trabajo, sin perjuicio de la efectiva presentación del programa de capacitación.

La Dirección de Normalización y Certificación de Competencias Laborales de la Dirección General de Formación Profesional y Capacitación Laboral es responsable de administrar la información del Programa de Capacitación presentado por las empresas.

El Programa de Capacitación define las acciones orientadas al desarrollo y fortalecimiento de capacidades, habilidades, conocimientos y actitudes de los trabajadores, vinculadas a las actividades de producción de bienes y servicios. Dicho programa debe presentarse según formato que se publicará en: www.trabajo.gob.pe y www.peru.gob.pe

Conozca las rutas del Día Nacional del Pisco Sour

Este primer sábado de febrero, en Lima y todo el Perú se celebrará en Día del Pisco Sour, con actividades diversas que nos llevarán a brindar con nuestra bebida de bandera.

Además de la obligatoria parada en los bares del Hotel Bolívar y el Hotel Maury en el Centro Histórico de Lima, algunos eventos a realizarse son los siguientes:

Del 01 al 05 de febrero, la Plaza Fashion de Larcomar realizará la »Fiesta del Pisco», donde las bodegas de pisco más importantes del Perú estarán presentes. Se recomienda probar el »Queso Helado con Pisco», el ‘Pisco de Chocolate» y las »Trufas con Pisco», propuestas novedosas de la empresa arequipeña Queso Helado Charito y de la marca de chocolates Helena.

En Barranco, se celebrará el Día del Pisco Sour en el Parque Municipal a partir de las 19 horas del día jueves. El programa incluye el »Festival del Pisco Sour», un certamen donde participarán los productores de pisco de cinco regiones del país.

En San Miguel se realizará el X Festival de Pisco Sour los días 3 y 4 de febrero en el tradicional parque de la Media Luna. En Pueblo Libre se llevará a cabo la tradicional celebración en la Plaza Bolívar, cerca a los recintos como la taberna Queirolo y el restaurant El Bolivariano.

En Santiago de Surco, se llevará a cabo el IX Festival del Pisco Sour 2012 en el conocido Parque de la Amistad y en Magdalena, los días 4 y 5 de febrero se organizará el festival »De cajón con el Pisco Sour», en el parque Central Túpac Amaru.

La municipalidad de Independencia presentará el »Pisco Sour más grande del mundo», un evento donde concursarán para acceder al Libro de los Record Guinness. Se emplearán 45 kilos de limón, 40 jarabes de goma, o botellas de amargo de angostura, 30 kilos de hielo, 35 kilos de huevos y 110 botellas de pisco para la preparación de los 250 litros de Pisco Sour. El evento será en la Plaza de la Mujer.

Finalmente, la Municipalidad de Jesús María celebrará el VI Festival de Pisco Sour en el parque Los Próceres (cuadra 17 de la avenida Salaverry).